กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว ให้หอม จากนั้นใส่กะปิลงผัดจนหอมจึงใส่กุ้ง และมันกุ้งลงผัดให้เข้ากัน

ใส่สะตอ พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผัดจนสุก ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ