Maya Burgertné

tojás • kerek sonka • trappista sajt • étolaj • snidling • őrölt bors • só

finomliszt • holland kakaó • sütőpor • szódabikarbóna • tojás • kristálycukor • vaníliás cukor • olaj • joghurt • Túró Rudi

darált sertéshús • száraztészta (spagetti) • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom passata • paradicsomlé • sajt (trappista) • szárított bazsalikom • provence-i fűszerkeverék • füstölt édes pirospaprika • olaj • őrölt feketebors •

savanyúkáposzta • lilahagyma • fokhagyma • majonéz • tejföl • mustár • kristálycukor • őrölt feketebors • só

paradicsom • újhagyma • chilipehely • avokádó • fokhagyma • lime leve • őrölt feketebors • só

fehérbab konzerv • lime leve • fokhagyma • friss rozmaring • friss oregánó • friss kakukkfű • olívaolaj • őrölt feketebors • só • A tetejére: • olívaolaj • friss kakukkfű

gomba • kockázott bacon • krémsajt • sajt reszelve • tk.szárított petrezselyemzöld • tk.provence-i fűszerkeverék • fokhagyma • olívaolaj • őrölt feketebors • só

A burgonyához: • burgonya • kockázott bacon • olaj • őrölt feketebors • só • A húshoz: • sertés szűzpecsenye • olaj • vöröshagyma • fokhagyma • (tk) szárított majoránna •

darált hús • zsemle • tej • tojás • vöröshagyma • olaj • fokhagyma • pirospaprika • só • őrölt fekete bors • zsemlemorzsa • olaj a sütéshez

kelkáposzta (tisztítva mérve) • burgonya (tisztítva mérve) • majoranna • őrölt kömény • fokhagyma • őrölt bors • só • A rántáshoz: • sertés zsír • finomliszt • őrölt pirospaprika

toast kenyér • sonka • sajt • reszelt sajt • tojás • tej • őrölt bors • só

toast kenyér • közepes alma (nekem elég volt csak a fele) • sajt • vaj

olívaolaj • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • nagy konzerv fehérbab (530 g) • paradicsomszósz • szárított,morzsolt bazsalikom • só

pulyka- vagy csirkemell filé • tej • natúr joghurt • fokhagyma • finomliszt • kukoricakeményítő • vaj • só • őrölt pirospaprika

cukkini • (2,5 dl-es) finomliszt (16 dkg) • tojás • porcukor (12 dkg) • holland kakaópor (3 dkg) • étolaj (1 dl) • sütőpor (6 g) • szódabikarbóna • vaníliáscukor

háztartási keksz (négyzetes forma) • tej • kristálycukor • vaníliás pudingpor • csokoládés pudingpor

Tészta: • finomliszt • só • kristálycukor • vaj • tojás sárgája • hideg víz • Töltelék: • szilva • cukor • rum/konyak

szűzpecsenye • bacon • szeletelt sajt • serrano sonka • paprika • burgonya (tisztítva mérve) • vaj • főzőtejszín • őrölt feketebors • só

mascarpone • görög joghurt • sárgabarack • kristálycukor • habtejszín • vaníliás cukor • fehérbor • citrom reszelt héja • víz • kukoricakeményítő

pulykamáj • sertészsír • vöröshagyma • paradicsom • paprika • őrölt bors • majoranna • őrölt pirospaprika • só • burgonya