Maharani Wahyuning Tyas

jamur enoki • beef • bawang bombay • bawang putih • saus tiram • kecap manis • Garam, gula, sedikit mentega

telur kepiting yg sudah direbus/dikukus • telur ayam --> orak arik • bawang putih • bawang merah • cabe keriting hijau • cabe keriting merah • laos • daun jeruk • daun salam • daun bawang • Garam, gula

Cecek atau kikil sapi, rebus dahulu dengan daun salam (saya 3x rebus dengan ganti air) • putih telur yang sudah direbus dan dipotong kotak2 (biasanya ada yg jual siap pakai di tukang sayur) • pete • udang • Cabe hijau --> iris • Laos • jahe • daun salam • daun jeruk • santan instan • bawang merah • bawang putih •

daging sapi, potong2 searah serat • santan kara kecil • daun salam • lengkuas • air asam jawa • Garam, gula, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri --> sangrai • ketumbar --> sangrai • jahe • gula merah sisir

daging kambing • air • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • cabe rawit utuh • petis udang (koentji kelezatan 😄) • kecap manis • gula merah sisir • Garam, gula, kaldu jamur • bawang merah • bawang putih •

cumi asin • cabe hijau keriting • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun bawang (boleh skip) • Gula, kaldu jamur

kerang dara • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah keriting • cabe rawit • laos • saus teriyaki • kecap manis • Garam, gula, kaldu jamur

ayam • bawang bombay • kecap manis • Garam, gula, penyedap rasa • daun salam • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe

spaghetti lafonte ukuran 450 g • bawang bombay potong2 • bawang putih cincang halus • daging cincang • saus spaghetti delmonte 250 g • susu full cream • margarin • tepung terigu • keju quick melt kemasan 165 mg

kerang hijau • telur • serai • jahe • bawang bombay • daun jeruk • saus tomat / saus sambal • saus tiram • Garam, gula, kaldu jamur • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih •

bawang merah --> rajang • bawang putih --> geprek, cincang halus • cabe rawit, boleh lebih sesuai selera • serai, ambil bagian putihnya, rajang tipis • daun jeruk, hilangkan tulang daunnya, rajang tipis • terasi • minyak goreng • garam, gula dan kaldu jamur

daging kambing dan tetelannya • santan kara kemasan kecil • daun salam • serai • daun jeruk • laos • air kaldu • kapulaga • bunga lawang/pekak • cengkeh • pala --> sisir • kayu manis •

tepung tapioka • tepung terigu • kaldu jamur • lada bubuk • bawang putih, haluskan • garam • daun bawang, rajang • air, didihkan • lemak dan tetelan daging sapi, rebus dan cincang kasar • telor digoreng orak arik • bawang putih, cincang • garam •

daging kambing • nanas • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada bubuk • jahe • air asam jawa • gula merah sisir • garam • bumbu halus •

spaghetti • udang • sosis, potong2 • bawang putih, parut dengan parutan keju • Daun parsley segar, cincang • keju parmesan • minyak zaitun • lada hitam bubuk • Garam • Kaldu bubuk

daging cincang • telur • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong memanjang • saus barbeque (optional, bisa diganti saus tiram) • kecap manis • oregano (bikin aroma lebih wangi, boleh diskip) • Garam, gula dan kaldu bubuk

tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • ragi instan(saya pakai fermipan) • gula pasir • garam • minyak goreng • susu bubuk • air hangat • jagung manis, pipil dan rebus, lalu tiriskan • sosis, potong-potong • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris memanjang •

nutrijel coklat • tepung tapioka • gula merah • gula pasir • air panas