sandytsai

牛腩 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 無鹽奶油 • 巧克力 • 咖哩塊 • 水

五花肉 • 紅蔥頭 • 醬油 • 米酒 • 開水 • 胡椒粉 • 五香粉 • 冰糖 • 雞蛋

香蕉 • 蛋黃 • 冰蛋白 • 細砂 • 牛奶 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 植物油

牛腱心1.5公斤 • 番茄2顆 • 洋蔥1顆 • 蘋果0.5顆 • 滷包1個 • 醬油1杯（依各人口味斟酌） • 素蠔油1匙 • 沙茶醬1匙 • 豆瓣醬1.5匙 • 水 • 米酒1杯 • 糖1匙 •

長糯米2米杯 • 蝦米1小把 • 乾香菇6朵 • 肉絲200-300克 • 紅蔥頭100克 • 調味料： • 胡椒粉適量 • 米酒1大匙 • 醬油2大匙 • 鹽巴 • 糖半匙

梅花豬肉片300g • 醬油 • 糖 • 水 • 水果泥（梨子）適量 • 紅蘿蔔絲 • 洋蔥絲 半顆 • 蔥段 • 白芝麻

a食材 • 熱開水20ml • 冷開水45ml • 細砂糖80g • b食材 • 牛奶400ml • 動物性鮮奶油100ml • 細砂糖20g • c食材 • 雞蛋3顆 • 細砂糖20g • 香草精1茶匙

豬絞肉300克 • 小蕃茄7-8顆 • 九層塔適量 • 魚露適量 • 冰糖少許 • 蠔油適量 • 米酒適量 • 檸檬汁1/4顆 • 蒜末少許

鮮蝦 • 高麗菜絲 • 洋蔥絲 • 紅蘿蔔絲 • 蔥段（切喜歡的長度） • ………………………… • 麵糊 • 中筋麵粉 • 玉米粉 • 鹽 • 冰水 （可再調整） • 雞蛋 •