franciadrazse

étcsokoládé • finomliszt • sütőpor • tojás • sótlan puha vaj • rum • barna cukor • mélyhűtött, felengedett gesztenyepüré • só

szárított élesztő • kenyér lisz (BL80) (nálam ebből most 1,5 bögre teljes kiőrlésű liszt volt) • tengeri só • cukor • olívaolaj • langyos víz, és • langyos víz • oregánó

búza finomliszt BL 55 • szódabikarbóna • só • őrölt szerecsendió • őrölt fahej • olvasztott sós vaj • nagy érett banán • kristály cukor • barna cukor • tej • nagy tojás • vanília aroma •

víz • mézeskalács fűszerkeverék • cukor • vanília aroma • só • fahéj • szegfűszeg • citrom • fagyasztott gyümölcs mix • meggybefőtt • eper ízű pudingpor • víz •

A tésztához: • langyos tej • friss élesztő • porcukor • sótlan vaj (olvasztott) • egész tojás • kenyér liszt (BL80) • só • A töltelékhez: • barna cukor (sötét) • őrölt fahéj • sótlan vaj (puha, kenhető) •

vaj sótlan, puha szobahőmérsékletű • barna cukor (világos vagy sötét) • kristálycukor • nagy tojás (L), szobahőmérsékletű • vanília aroma • melasz vagy juharszirup (el is hagyható) • liszt (BL55) • szódabikarbóna • őrölt fahéj • só • zabpehely • mazsola vagy csokival bevont mazsola (én felesben szoktam) •