Endang M Sari

kerang tuday/kerang dara • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek • cabe merah, iris tipis • cabe ijo, iris tipis • Gula garam kaldu jamur

telur ayam • wortel, iris korek api • kubis, iris tipis • daging ayam, cincang • tepung sagu • tepung terigu • lada bubuk • garam • Bahan saus ; • saus tomat • cuka makan • gula pasir •

tepung terigu • tepung maizena • kuning telur • SKM coklat • chocolatos (boleh diganti coklat bubuk) • gula pasir • butter (blueband cake and cookie) • baking powder (boleh di skip) • chocochip

tepung sagu/tapioka • tepung beras • kuning telur • bumbu ayam goreng instan • air • baking soda/soda kue

telur asin matang • tahu putih, haluskan dengan garpu/sendok • kemangi (optional) • daun pisang • gula garam dan penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe keriting

jagung yg agak tua, serut kasar • telur • tepung terigu • daun seledri, cincang halus • Gula garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (jika suka pedas)

Pasta fusili (rebus dahulu hingga empuk) • Sosis sapi • Nugget goreng • Kol/kubis • Telur ayam • Gula garam penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah besar • boncabe level 30 (level menyesuaikan)

tempe, potong sesuai selera • udang papay (rendam dahulu) • serai • santan instan (uk kecil) • gula garam dan penyedap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (bisa pakai cabe rawit jika suka pedas) • kunyit

ayam boiler, potong sesuai selera • Bumbu marinasi (haluskan) • bawang putih • jahe • ketumbar bubuk • penyedap (royco/masako) • garam (jika suka asin) • Bahan tepung ; • tepung terigu protein rendah (segitiga biru) • garam • lada bubuk • penyedap (sasa) •

dada ayam • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • kecap asin • kecap manis • saos tiram • lada bubuk • tepung maizena, larutkan dengan air • gula dan garam • Bahan nasi aron : • beras, cuci bersih • air kaldu ayam •

ikan segar (ikan apa aja boleh) • jeruk nipis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (boleh ditambah kalo suka pedes) • kemiri • jahe • lengkuas • serai (ambil putihnya saja) • bubuk kunyit • santan kental (uk kecil "kara") •

tahu sutra, potong sesuai selera • wortel, iris tipis • daun bawang • bawang putih, cincang halus • saos tiram • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • Garam dan gula

ikan kakap ukuran sedang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe rawit ( mau berapa banyak) • daun bawang • saos tiram • lemon/jeruk nipis • garam

daging sapi/tulangan potong sesuai selera • kentang potong dadu • wortel potong sesuai selera • kapulaga • kayu manis • cengkeh • jahe, geprek • daun jeruk • daun bawang • Gula garam penyedap • Bumbu halus : • bawang merah •

telur ayam • garam dapur • air