Sop Daging

Name: Sop Daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi/tulangan potong sesuai selera; 3 buah kentang potong dadu; 2 buah wortel potong sesuai selera; 2 buah kapulaga; 1 batang kayu manis; 3 biji cengkeh; 1 jempol jahe, geprek; 4 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang; secukupnya Gula garam penyedap; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt bubuk lada

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Nge-up postingan ig hihi semua resep-resep di ig saya posting ulang disini ajah 😊
Ini sop nya seger karena ga pakai banyak bumbu, silahkan di recook buibu 🙏🏻

Lebih banyak

Sop Daging

Endang M Sari @ems05

Samarinda, East Borneo

Nge-up postingan ig hihi semua resep-resep di ig saya posting ulang disini ajah 😊
Ini sop nya seger karena ga pakai banyak bumbu, silahkan di recook buibu 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grdaging sapi/tulangan potong sesuai selera
3 buahkentang potong dadu
2 buahwortel potong sesuai selera
2 buahkapulaga
1 batangkayu manis
3 bijicengkeh
1 jempoljahe, geprek
4 lembardaun jeruk
2 batangdaun bawang
secukupnyaGula garam penyedap
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtbubuk pala
1/2 sdtbubuk lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk, buang kotoran hitam yang mengapung. Masukan kapula,cengkeh, kayumanis dan cengkeh
2

Tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga wangi lalu masukan bumbu tumisan kedalam panci rebusan daging
3

Masukan kentang dan wortel, masak hingga kentang dan wortel empuk. Tambahkan gula garam penyedap. Cicipi
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
5

Done 💕 selamat mencoba