Ayuni's Kitchen

fillet dada ayam • wortel, cuci bersih, serut agak kasar • tepung kanji / tapioka • tepung terigu • kaldu jamur • merica bubuk • minyak wijen • garam • Bawang daun secukupnya, iris tipis • telur utuh • Kulit pangsit 30 buah (optional, tergantung banyak ny isian) • jeruk lemon, untuk bacem ayam yg sudah dibersihkan

telur ayam • terigu protein sedang • gula pasir (klo suka manis bisa ditambah) • margarine (cairkan) • energen rasa apa aja sesuai selera ( aku pake kacang ijo

ayam, potong potong cuci bersih • kol • santan kara • Daun salam, jahe, lengkuas • Daun sereh • tomat, iris • cabai merah, iris • Daun bawang • Cabai rawit • Garam, penyedap, gula, • bawang putih • bawang merah •

roti tawar (kalau mau lebih tebal tinggal ditambah aja) • Susu evaporated • Krimer kental manis • Susu uht plain • Keju untuk taburan

wortel • baby jagung • jamur kuping • kepala kol • soun • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng • Penyedap rasa • Garam • Gula • Daun bawang •

ayam • jeruk nipis • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • tomat • Jahe, salam, sereh • cabai merah • cabau hijau • Penyedap • Kecap manis •

ayam negri / kampung, cuci bersih, bacem • wortel, iris memanjang • Bawang daun secukup nya, iris • Seledri secukup nya, iris • tomat, potong dadu • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit sedang • jahe sedang • Salam, sereh • Santan dari 1/2 butir kelapa •

tempe • terigu / terigu serba guna • Bahan saus : • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • kecap manis • maizena, larutkan pakai air • Penyedap •

telur (digoreng ceplok) • bawang putih, cacah kasar • bawang merah, iris tipis • Bawang daun • tomat, potongpotong • cabai hijau besar, potong serong • Daun kemangi • Penyedap rasa dan kecap • air

kangkung potong2, cuci bersih • wortel potong memnjang, cuci bersih • labu siam, potong memnjang cuci bersih • kacang panjang, potong2 cuci bersih • kacang tanah, goreng • cabai rawit • Gula • Garam • Air

baby buncis / buncis biasa jg gpp • Tepung terigu • Tepung beras • Garam • Penyedap rasa • Lada bubuk • Air • Minyak sayur untuk menggoreng

telur utuh • terigu • gula pasir / gula halus • renceng susu dancow instan • margarin / 4 sdm minyak goreng • dcc dilelehkan • baking powder

Bahan isi : • dada ayam, rebus, suir suir • kentang ukuran sedang, potong kotak kotak kecil • wortel, potong kotak kotak kecil • susu bubuk saya pake dancow instan • merica • penyedap rasa ayam (yang 500 an) • gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi) • bawang putih, geprek, iris • Minyak goreng untuk menumis • Air • Bawang daun dan seledri •

tepung beras • gula pasir • tape singkong, tp harus yang matang, haluskan • tepung terigu • ragi instan • baking powder • air • Pewarna makanan (optional) saya gak pake

ubi jalar ungu, kukus haluskan • tepung kanji • gula pasir • santan bisa ditambah air • skm • Vanili secupnya • Garam

ayam, potong 10 bagian cuci bersih, bacem jeruk nipis • tepung terigu • tepung bumbu serbaguna • jeruk nipis untuk bacem • garam • merica • Minyak agak banyak untuk menggoreng

tepung kanji • tepung terigu • Garam • Merica bubuk • Bawang daun iris secukupnya • Bahan bumbu kacang : • kacang tanah, goreng • Gula putih • Garam • Minyak menumis • cabai rawit (optional) • cabai merah •

ayam • bawang putih • bawang bombay • kecap manis • Wortel, jagung, buncis di rebus untuk pelengkap • Nasi untuk pelengkap • Minyak sayur untuk menumis

wortel kupas potong kotak • jagung manis, pipil • telur puyuh rebus, kupas kulit nya • baso sapi potong kotak • daun seledri • bawang putih haluskan • garam • gula • air kaldu ayam atau bisa ditambah air jika kurang • minyak sayur / unsalted batter

kerupuk orange, rendam air panas • sawi hijau • sawi putih • bawang merah dan bawang putih • telur ayam • baso sapi (optional bisa diganti sosis, ayam dll) • Penyedap rasa • cabai bubuk atau 10 buah cabe rawit • kecap manis • minyak sayur