ikan mas (boleh ikan sungai yg lain) • bawang merah • bawang putih • serai • kunyit • tomat • cabe merah/hijau • Gula, garam, kaldu • Daun pisang untuk alas wajan
filet ikan. (abah paling suka kalo ikan gabus) • Bumbu dasar merah • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah/hijau • Gula, garam • Minyak goreng
ikan tongkol segar • bumbu yang dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemir • serai • kunyit • jahe • minyak goreng untuk menumis bumbu • bumbu campuran • bubuk kare • santan kara kecil •