Ria @cook.nomnom

minyak sayur panass 🔥 • teri medan goreng • jeruk nipis diiris tipis dengan kulitnya & sedikit perasan jeruk nipis (sesuai selera) • garam & 1/4 sdt gula (koreksi rasa) • bawang putih (ukuran besar) • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera)

cumi asin (rendam air panas sebentar, tiriskan, goreng kurang dari 1menit dengan api sedang, tiriskan) • tomat hijau • lengkuas geprek • pete (optional) • Jeruk lime/ kunci (secukupnya) • Garam, penyedap & gula • Minyak sayur (secukupnya saja) • cabe hijau besar (buang biji) • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • jahe •

baby buncis (potong ujung & cuci bersih) • minyak sayur • Penyedap (non msg) • Garam • Gula • Merica bubuk • air • bawang merah • bawang putih • terasi mentah • jahe • kemiri •

Kepiting besar yg sudah dibersihkan • udang (optional) • lime • Lada hitam & sedikit garam • Tepung terigu • Minyak goreng • jahe di iris • bawang merah diiris • bawang putih dicincang kasar • bawang bombay diiris • Daun bawang iris • Lada Hitam (disesuaikan selera masing2) •

unsalted butter • gula pasir • yogurt tawar • telur (uk. Besar) • parutan kulit lemon • pure vanila extract(bisa ganti vanili) • blueberry (klo bisa pake yg manis, yg tidak terlalu asam) • tepung terigu • baking powder • baking soda • garam • Gula tebu/ sugar in the raw (yg berwarna coklat), pakai 2 pinches per muffin

beras ketan • daun pandan • Daun pisang (untuk alas steamer) • mangga manis • Toasted sesame seed • santan (saya pakai kalengan) • air matang • garam • daun pandan • tepung maizena+1 sdt air • Gula

Bihun (bisa diganti mie telor) • telur ayam (di bumbui dengan merica+sejumput garam) • Udang, bakso, ayam (optional) • wortel (dipotong korek api) • Kol (saya potong kasar) • daun bawang • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • terasi bakar •

Ayam (dada & paha, kulit juga kalau suka ya) • jeruk Lime/lemon,jeruk kunci (2-4buah) • bumbu Kuning (lihat diresep sebelum nya) • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis • penyedap ayam (saya pakai non msg) • kecap manis • bawang merah • cabe rawit • jeruk kunci/Lime •

bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri bakar • minyak sayur/canola