Clementin

bawang putih (iris tipis / cincang halus) • bawang merah (iris tipis) • cabe rawit (selera aja) (iris tipis) • terasi matang • garam • penyedap / micin / kaldu jamur • minyak untuk menumis

gula pasir • air • whip cream cair • butter / unsalted butter • ± 2-3 tetes vanilla ekstrak • garam (kalo pke unsalted butter)

susu • gelatin bubuk / 2-3 gr agar² bubuk • air untuk melarutkan gelatin • gula pasir • ± 2 tetes perasa vanilla • palm sugar • air

ubi kukus (haluskan menggunakan garpu) • tapioka • maizena • BP • gula halus • air putih • minyak (untuk menggoreng)

tepung • susu bubuk (kbetulan saya pke susu lowfat tropicana vanila) • gula pasir • sprite • SP (jangan skip) • telur • pasta mocca / coklat / pandan

kerang batik (bersihkan dan rebus) • tauge (saya beli 1000 di pasar) • daun bawang • bawang putih (geprek) • (kalo di cincang pakai 4 siung) • cabe rawit (iris kecil / miring) • garam • merica • micin • saos tiram • air (bisa di tmbh klo ingin banyak kuah)

telur rebus (lalu di goreng) • kelapa (diparut) • air (jika tdk suka kental bisa di tmbh air) • bawang merah (dirajang panjang) • bawang putih (dirajang panjang) • sekelingking kunci (dirajang panjang) • laos/lengkuas (dirajang panjang) • kunir (dirajang panjang) • lombok merah besar (dirajang miring) • lombok merah kecil (tidak usah dirajang, utuh..sesuai selera) • serai (kalo besar 1 aja) • daun jeruk •

tepung terigu • blueband butter cookies • kuning telur • keju edam (parut kasar) • kalau mau lebih krasa lagi bisa di tambah keju parmesan (tpi tnpa ini pun uda asin kok • BP • untuk olesan dan taburan: • keju parut • kuning telur • susu cair

ayam dada fillet (diblender) • udang (diblender) • telur (boleh tidak pakai) • daun bawang (di iris kecil2 / tipis) • bawang putih (dihaluskan) • minyak wijen • tepung tapioka / kanji • saos tiram • garam • merica • vetsin / micin • wortel (diparut, untuk hiasan siomay) •

indomie kuah ayam spesial (harus kuah ya) • (kalo saya mie nya ganti shirataki noodle 200gr) • bumbu indomie • telur (saya pakai putihnya aja) • sawi putih • minyak goreng • cabe rawit (sesuai selera , jika tidak suka pedas bisa dikurangi) • air jeruk nipis • bawang putih (untuk mie) • bawang putih geprek (untuk tumis sawi) • garam (untuk tumis dan goreng telur)

Tepung Kunci Biru Premium • Blueband Cake & Cookies • DCC (tapi saya pake cadbury) • Cocoa Bubuk • Gula Pasir • Gula Palem • Susu Bubuk Coklat • Garam • Baking Powder • Baking Soda • Vanilli (boleh skip) • Telur •

Bahan Kulit: • Tepung Kunci Biru Premium • Maizena • Blueband Cake and Cookies (kalo mau lbh harum, 120 gr blueband, 30 gr butter wijsman / merk apapun) • Gula Halus • Susu Bubuk • Vanilla Bubuk • Kuning Telur • Bahan Olesan: • Kuning Telur • Susu Cair • Bahan Selai / Isian Nanas: •