Ummu-Ahmad1

mie ukuran seporsi • telur (direbus,hiasan) • bawang Bombay • tomat merah segar (hiasan) • bawang putih diiris • sayur gobis (kol) • sayur sawi • Garam • Bubuk kare instan sckpnya • lombok kecil • daun prei • lada putih •

Puding Coklat🌼 • agar coklat • santan • sachet indomilk coklat • bubuk coklat • gula pasir (selera) bisa ditambah • garam • Puding Moka🌸 • agar putih • santan • sachet skm putih • white coffe •

Iga sapi • Sawi hijau • Bumbu halus Iga • bawang putih • ketumbar halus • garam • Kunir • Asem • Bumbu Sambal ; • lombok kecil • terasi bubuk • tomat stengah matang •

Marie Regal besar(tumbuk halus) • milk coklat • mentega cairkan • Meses coklat

tahu potong dadu(digoreng) • udang • kelapaa dibuat Santan • Bumbu rajangan • bawang merah • bawang putih • pgn lombok merah • lombok hijau lengkuas • Lombok kecil • daun salam • Minyak tumisan

daun Kangkung • kecap asin • saos tiram • Minyak untuk tumisan • minyak bawang • Bumbu rajangan • bawang putih • udang • bawang merah • Garam • bawang putih goreng untuk taburan

tuna segar (kalengan) • bawang putih • bawang bombay • paprika kuning • lada hitam agak kasar • tomat setengah masak • Lombok kecil (selera) • Garam, gula • Oregano • Minyak

daging sapi khas dalam • bawang putih • lada hitam • Lombok kecil • Kecap asin • Kecap manis • Garam gula • Saos tiram • air

beras • kelapa diambil santannya • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunir • jahe • ketumbar sangrai • jinten sangrai • Bahan cemplung: • kayu manis • daun sereh •

daging sapi • iga sapi • Bumbu Halus; • kluwek (dikukus) • lombok besar kering • sereh • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • Laos sckpnya •

daging tetelan sapi(untuk kaldunya) • tauge besar • Lontong • tahu (digoreng) • Mie kuning sckpnya • Lentho goreng • air untuk rebusan kuah • Bawang goreng • Sladri sckpnya • Bumbu halus: • bawang putih goreng • bawang merah goreng •

kambing • bawang putih • merica halus • Garam

udang agak besar • lada bubuk • tepung saji • Garam sckpnya

Daging sapi (dipotong dan digebrek) • Tomat hijau • Tomat merah • Bawang merah dirajang • Bawang putih dirajang • Lada hitam sckpnya • Kecap asin • garam • gula • Minyak wijen sdkit(skip)

ayam kampung • Bumbu halus; • bawang merah • lombok besar • bawang putih • kemiri • terasi bakar halus • Garam, gula merah • Lombok kecil • Daun jeruk (pelengkap) • Kecap manis, dan asin

ayam/kambing jg bisa • bawang merah • bawang putih • Lombok kecil • lombok besar kering • Daun kemangi sckpx • tomat • Garam, gula • Minyak • Daun sereh • daun jeruk

gambas muda • tomat setengah masak • lombok kecil • Garam • Jeruk sambal • Timun (lalapan)

tahu putih kukus(dipotong dadu) • buncis (dipotong serong) • Santan kanil • lombok kecil utuh • Bumbu rajangan; • bawang merah • bawang merah • lombok besar hijau • lombok besar merah • tomat merah • huah tomat hijau • lengkuas •

telur ayam • tahu putih(dipotong dadu) • Bumbu halus; • lombok besar kering • bawang merah • bawang putih • air asem • Garam • Gula pasir • kemiri sangrai • terasi bubuk • Daun bawang sckpnya dirajang •

ikan asin • bawang putih • bawang merah • lombok kecil • tomat • Minyak • lombok besar