daging sapi • Chikuwa • baso ikan • crabstik/ scallops / sesukanya • Boleh ditambah seafood lain • wadah kecil jamur enoki • daun bawang • bawang putih besar (kalo kecil 2) • jahe • garam (selera) • gula (selera) • kaldu bubuk (selera dan optional) •
sayap ayam • lada hitam • kecap manis • kecap asin • madu • bawang bombay • bawang putih • bawang goreng • margarin • minyak goreng • garam (untuk ungkep ayam sebentar) • lada hitam (untuk ungkep)
ikan makarel fillet • tipis jeruk lemon • kecap asin • atau secukupnya lada hitam • madu • kecap manis • margarin bawang putih (pal**a) • Sayur Pelengkap • Kentang/wortel/buncis/jagung
ceker ayam • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu bubuk • gula • minyak goreng • Air • Air es
tepung terigu • tepung tapioka • telor ayam untuk adonan (boleh tidak pakai) • telor ayam untuk isian • ikan kerapu kecil (ambil dagingnya saja) • air • garam • kaldu bubuk • Bumbu Cuko • bawang putih • ebi • asam jawa rendam dg air panas •