Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)

Name: Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan makarel fillet; 1 iris tipis jeruk lemon; 1 sdt kecap asin; 1 sdt atau secukupnya lada hitam; 2-3 sdt madu; 1 sdt kecap manis; 1 sdm margarin bawang putih (pal**a); Sayur Pelengkap; secukupnya Kentang/wortel/buncis/jagung

Aniska Riski @cook_7951928

Yogyakarta

Ini enaaaakkk bgt dan masaknya mudah ...

Lebih banyak

Ikan Makarel Panggang (Grilled Mackarel)

Aniska Riski @cook_7951928

Yogyakarta

Ini enaaaakkk bgt dan masaknya mudah ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan makarel fillet
1 iristipis jeruk lemon
1 sdtkecap asin
1 sdtatau secukupnya lada hitam
2-3 sdtmadu
1 sdtkecap manis
1 sdmmargarin bawang putih (pal**a)
Sayur Pelengkap
secukupnyaKentang/wortel/buncis/jagung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ikan makarel, cabut duri yg masih menempel dan potong2 menjadi 4/6 bagian sesuai selera
2

Lumuri dengan jeruk lemon pijat2 sebentar lalu lumuri lada hitam+ kecap asin + madu + kecap manis + margarin ditekan2 kurang lebih 1 menit supaya meresap bumbunya
3

Panaskan teflon tanpa minyak tanpa margarin dengan api kecil saja
4

Masukkan ikan yg sudah dibumbui dlm teflon panggang sampai kecoklatan, beri kecap manis sedikit sambil dibolak balikkan sampai warna kecoklatan
5

Potong kentang/sayur2 misal wortel buncis jagung sesuai selera..panggang diatas teflon bekas memanggang ikan tadi
6

Sajikan di piring..selamat mencoba 😘