ikan asin (klothok) cuci, buang kepalanya... klo bunda suka bagian kepalanya monggo nda usah d buang • bawang merah, 5 iris tipis 5 lagi sisihkan untuk di blender / haluskan • bawang putih, 4 iris tipis 4 lagi sisihkan untuk di blender / haluskan • kemiri • cabai potong menyerong, sisakan 10 cabai untuk diblender • cabai merah besar potong menyerong • tomat hijau ukuran besar • bawang bombay potong sesuai selera • daun salam • Gula • garam • kaldu jamur •