Denok Putri Utami

Bubur: • beras • air • Santan kara • daun pandan • daun salam • bawang putih haluskan • jahe • sereh • Masako ayam • Garam dan air • Ayam suwir: •

ayam • kemangi • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bubuk • kemiri • daun jeruk • Bumbu tambahan: • lengkuas • serai •

tepung tapioka • telur • keju • garam • margarin

ceker rebus hingga empuk • Umbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • jahe • ketumbar sangrai • Bumbu tambahan: • sereh geprek • lengkuas digeprek • lembar •

tepung terigu protein tinggi • susu cair • telur utuh • Sp(ditim,biarkan dingin di suhu ruang) • baking powder • gula pasir • Vanila redbell • Pewarna kuning telur • Moka kopi redbell

terigu serbaguna • tepung beras • santan bubuk • gula pasir • ragi instan • kocokan telur utuh • garam • minyak goreng • Air secukupnya,

ayam fillet • Lemak&kulit ayam • bawang putih rajangan digoreng • bawang merah rajang digoreng • baking powder • putih telur ayam • garam • MSG

tepung terigu Cakra • gula pasir • garam • minyak goreng • telur • susu bubuk • Margarin palmia dicairkan 3 sdm

tepung terigu Cakra • kentang kukus halus • ragi instan • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • garam • mentega • air • ekstrak vanila

Bahan dadar: • telur ayam • daun bawang • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • tomat kecil • ikan asin (kalo kering harus direndam dulu 10 menit) • Garam dan penyedap

Rolled Oats/ quaker biru (diblender) • gula diabetasol • garam • fermipan • minyak canola • BP • fiber creme • Air secukupnya hingga dirasa cukup (tidak kental/encer

tepung terigu warung • mentega • gula • ragi (1sdt=3gr) • Kentang kukus halus • susu bubuk • sp • Garam • Air dingin

tepung terigu • Kentang • fermipan • gula pasir • bp • susu bubuk • Air es • Mentega • garam • Bahan isian • tepung terigu • keju parut •

tepung terigu • tepung beras • esens pandan • Bahan cair: • gula pasir • daun pandan • garam • vanili • air kelapa

tahu besar • usus ayam • bawang merah • bawang putih • cabe kecil • cabe ijo besar + ale • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Santan bubuk Sasa • kecap bango • Saori saus tiram •

Tahu kotak 5x10 • tauge • daun bawang dan seledri • Bumbu tumis (kuah): • Bawang putih rajang dgoreng • merica bubuk • gula garam dan penyedap • kecap manis • Sambal petis: • petis udang • cabai rawit • bawang putih goreng

labu kuming • air mineral • Tanpa gula

tomat ukuran sedang • bawang Bombay • bawang putih • Daun bawang pre • air • Boleh tambah protein (hewani/nabati) • garam (saya skip)

ubi

bayam • santan kara • bawang putih • bawang merah • kencur • daun salam • Gula garam