Masak air hingga mendidih, masukkan beras dan semua bumbu untuk buburnya.
Aduk-aduk ketika air mulai surut, proses mengaduk dilanjutkan hingga bubur matang dan kesat.
Jika air habis ketika beras belum membentuk bubur tambahkan air mendidih, jangan air dingin.

Cara membuat ayam suwir:
Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, kemudian rebus dengan bumbu racik ikan goreng, koreksi rasa,
Goreng ayam,kemudian tiriskan. Jika sudah dingin bisa disuwir. Kemudian sisihkan sebagai topping.

Hidangkan bubur bersama topping ayam suwir dan bumbu pelengkap lainnya.