Dapoer Bu Zuh

Telur rebus • ayam • terong • bawang merah • bawang putih • kunir • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting • jahe (kira2 1/2 ibu jari) • laos (kira2 1/2 ibu jari) • daun salam •

dada ayam fillet (cincang halus) • tahu (belah jd 2 bagian segitiga) • tepung terigu • tepung tapioka/kanji • daun seledri • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • royco • Garam • Es batu • Air

tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/kanji • Air • lada bubuk • royco • Garam • telur kocok • Tepung roti • udang ukuran sedang/besar kupas kulit dan kepalanya, sisakan ekor • tepung terigu • tepung beras •

ubi kukus yg dihaluskan • gula halus • tepung tapioka • tepung maizena • baking powder • Minyak goreng

wortel ukuran kecil di iris tipis panjang • daun bawang, di rajang (iris) tipis • tepung terigu • kanji • tepung beras • lada • royco • Garam • Air • bawang putih • kemiri

Tulang ayam • wortel potong sesuai selera • kentang ukuran kecil potong dadu • buncis potong sesuai selera • daun bawang potong jd 3-4 bagian • seledri • air • royco ayam • Bawang goreng untuk taburan • bawang putih • bawang merah • merica •

daging sapi potong tipis memanjang • bawang putih, di cincang kasar • bawang bombay, potong bulat2 • saos teriyaki • kecap • lada hitam • Gula • Garam • air, boleh ditambah jika kurang • minyak untuk menumis

pisang ambon • tepung terigu • soda kue • vanili • garam • telur • gula pasir/ jika suka manis boleh di tambah

cilok isi keju • cilok isi sosis • Tulang ayam direbus ambil airnya untuk kaldu • air kaldu • air biasa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Cabe rawit • kencur • kunyit •

Tepung Tapioka • Tepung Terigu • bawang putih haluskan • ladaku • Royco • Garam • air

cumi cuci bersih kantong tintanya jgn dibuang ya bun • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • cabe merah • jahe geprek • laos geprek • daun salam • Garam • Gula • saos tiram •

roti tawar bisa yg kupas atau yg g kupas sesuai selera aja • Selai cokelat aku pakai ovomaltine • telur dikocok • Keju kraft cheddar quick melted • Tepung roti • Minyak goreng

Tempe (saya pakai tempe yg ukuran panjang gitu) goreng setengah kering • kacang panjang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • Bumbu lain • laos • cabe merah keriting (sesuai selera) di rajang/iris • Asem jawa • Gula • Garam •

ikan kembung iris jadi 2 bagian, utuh jg boleh • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri sangrai • Bumbu lain • Cabe rawit sesuai selera di rajang, utuh juga boleh • tomat hijau kecil di rajang • tomat merah uk besar di rajang • serai geprek • daun salam •

pisang ukuran +- 15cm • telur (2 untuk adonan, 1 untuk perekat tepung roti/panir) • tepung terigu • tepung tapioka • gula, kalau pisangnya kurang manis bisa d tambahkan • susu kental manis putih • Tepung panir

Ceker Ayam • Bawang merah tergantung ukuran • bawang putih • Cabe rawit • cabe merah • Jahe • daun jeruk • Lada bubuk • Garam • Gula • kecap manis • air

udang kupas kulitnya lalu di goreng setengah matang • wortel uk kecil, kalau gede cukup 1 aja • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • bubuk merica • royco ayam • Saos tomat *sesuai selera, aku pakai saos merk ABC jd warnanya orange ya gak merah • tepung maizena dicampur air untuk pengental • Garam • Gula • Air +-