Mamah Rani

Bahan kulit : • tepung terigu (say Pakai 🔺 biru) • tepung tapioka • santen kara • telur • minyak • air • Fanili • Garam • Pasta pandan • Bahan Isi : • kelapa parut •

tepung terigu (saya pakai segi tiga biru) • kentang rebus • telur • gula • garam • Mentega • Fermipan • Toping : coklat n meises

Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • mie telur • Bahan isian • Aneka bakso seafood • Tahu putih • Sawi • Wortel • tomat (potong2 tuk tambahan) •

tepung terigu (tpi aku pake cakra) • gula • Secukup'y garam • margarin • minyak goreng • fermipan • air hangat • Toping sesuai selera (aku pake coklat) • telur untuk olesan d atas bentuk adonan

Bahan • pisang (aku pakai pisang sunrish) • tepung terigu(aku pake segi tiga biru) • gula pasir • minyak goreng • SKM (susu kental manis) putih • baking powder • soda kue • vanili • telur

Daun singkon • telur (sudah matang) • santen Kara • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • merica • kemiri • kunyit • Pelengkap : • daun salam •

Air • Keju prochiz (sy pake setengah lalu d parut) • margarine • tepung segi tiga biru • gula • Telur suhu ruang

ceker ayam • daun jeruk/jeruk lemon • daun bawang • bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kencur • kemiri • merica • bumbu pelengkap : • daun salam dan sereh •

pisang (aku pake pisang muli yang kecil2 itu) • terigu • telur • gula, garam dan vanili • bahan lumuran : • terigu d larutkan dgn air • tepung panir

kikil yang sudah di potong dadu • bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • bumbu halus : 5 buah cabe merah • pelengkap : kecap manis, garam, gula, lada bubuk, royko dan air

ayam • bihun/soun jagung (rendam dalam air panas) • tomat • kol • daun bawang • seledri • jeruk limau • salam • sereh • lengkuas • bahan Halus • bawang merah •

kangkung (cuci bersih) • udang (buang kulitnya) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • saos tiram • : garam, lada, gula, minyak goreng dan air

jengkol • daun salam • sereh • lengkuas • jahe • Bumbu Halus • bawang merah • bawah putih • cabe merah • cabe keriting • kemiri • merica •

bandeng • sereh (memarkan) • daun salam • lengkuas (memarkan) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe keriting • minyak goreng • bumbu racik sayur asem • kunyit bubuk • air • secukup'y garam dan kaldu bubuk •

kerang kupas • bawang bombay • cabai merah (iris serong) • bawang putih (geprek) • saus tiram • saus sambel • gula halus • masako (secukupnya) • lada bubuk (secukupnya) • garam • air (bagi yg suka pakai kuah) • salam •