Umma Nazidhan

Dada/paha ayam filey • daun bawang • tepung sagu • wortel • bawang putih • bawang bombay • lada halus • sauri saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • kaldu bubuk •

kentang • Sosis ayam • daun bawang • telur • tepung sagu • Lada halus • sauri • garam • gulapasir • Kulit dumpling /kulit pangsit • bawang bombay • bawang putih

beras sedang (tidak pera atau pulen) • susu fullcream • bumbu kebuli jadi(ada diresep ku yg lain yaa) • bawang putih • bawang bombay • daging tangkar buat kaldu(tidak pun tak apa) • batang sereh • lengkuas • jahe • daun jeruk • minyak samin • blueband •

kentang • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • udang ebi • ikan teri nasi • bawang goreng • gula pasir • Garam dan penyedap secukupny

Ayam filet • wortel • daun bawang • bawang putih • bawang merah • air • Kaldu bubuk secukupny • Garam dan gula secukup ny • lada bubuk • telur • Tepung panir

telur utuh uk besar • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • daun bawang iris • Bahan campur • Tepung panir • tepung beras • tepung terigu • lada bubuk • garam • kaldu bubuk •

tongkol asap • daun kemanggi • Bumbu tumis • cabe ijo besar • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur • air

kayu manis • jahe bakar • kayu secang • pala • daun pandan • sereh • cengkeh • kapolaga • lada butir • bunga lawang • gula pasir • air bersih

tepung terigu • tepung sagu • telur • daun bawang • air panas • Bumbu halus • bawang putih • lada butir • Kaldu bubuk • Garam dan gula secukup ny

telur • daun bawang • wortel • sosis • lada bubuk • kaldu bubuk • Garam secukup ny

Bahan cigolor • tepung terigu • tepung sagu • telur • lada butiran • bawang putih • air • Garam dan kaldu bubuk secukup ny • Bahan celupan • telur • lada bubuk • Garam dan kaldu bubuk secukup ny •

tahu cina • adm tepung terigu • tepung beras • lada bubuk • gara • kaldu bubuk • Tepung panir/roti secukup ny

Kurang lebih mangga golek mengkel • garam • cabe rawit ijo (selera yaa pedes ny) • gula pasir (selera manis ny) • air mendidih

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • telur • air • bawang putih • garam • lada bubuk • kaldu bubuk/1 bngkus kecil • Bahan kuah • gula merah • air • gula putih •

tepung tapioka • tepung terigu • air • bawang putih haluskan • Kaldu jamur • Garam • Bahan pelengkap • tepung roti • bakso • keju • naget • tepung terigu

daging sapi • kelapa parut • santan kental • gulmer • kecap manis • kaldu sapi • gulpas • Bahan halus dendeng • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

Kurang lebih 500gr iga sapi • sayuran sop(beli di emba sayur ada kok) • bawang bombay • daun salam 3 lembar daun jeruk • Kaldu sapi bubuk • pala bubuk • Garam secukup ny • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lada butir • Bahan pelengkap •

Kurang lebih 1 kg tangkar • Bumbu 👇 • cabe merah (selera) • asam jawa • bawang merah • kemiri utuh • kunyit • jahe • lada • jinten • daun salam • Garam secukupny •

kayumanis • ketumbar • lada • jinten • adas • kalabet • cengkeh • kembang lawang • biji pala • bumbu gulai kambing sariminang

ayam vilet saya bagian dada • kembang kol • wortel ukuran sedang • daun seledri/daun bawang • tepung panir halus • telur kocok lepas • balput bubuk /6 btr bawang putih haluskan • lada bubuk • garam • gulpas • kaldu jamur bubuk/ayam • minyak goreng •