Fern Khunita

กะหล่ำปลีซอย • ใบโหระพา • พริกแกงแดง • ไข่ไก่ • กะทิกล่องเล็กยี่ห้อใดก็ได้ • น้ำตาลปี๊บ • ผงปรุงรส • ปลากระป๋อง

ปีกไก่กลางหั่นครึ่ง • ใบมะกรูดซอย • พริกไทยอ่อนหั่นท่อน • กระชายหั่นเล็กน้อย • ข้าวโพดอ่อนหั่น1แพ็ค • ถั่วฝักยาวหั่นท่อนเล็กน้อย • พริกชี้ฟ้าเหลืองและแดงหั่นเล็กน้อยรึใส่ตามชอบ • กระเทียม+พริกจินดาแดง+พริกเหลือง เกลือเล็กน้อยโขลกหยาบ(เครื่อง) • ซีอิ๊วขาวตามชอบค่ะ • น้ำมันหอยตามชอบค่ะ • น้ำตาลทรายปลายช้อนชา • ใบกะเพรา

ปีกกลาง1กิโลกรัม • น่องติดสะโพกหั่น • มันฝรั่ง3หัวหั่นตามชอบ • หัวหอมใหญ่7หัวหั่นตามชอบ • มะเขือเทศ8หัวหั่นตามชอบ • ซุปก้อน1ก้อน • น้ำเปล่า1หม้อ • ผงปรุงรสตามชอบ • ซีอิ๊วขาวตามชอบ • เกลือป่นปลายช้อนชา • รากผักชีล้างสะอาดทุบพอแหลก

อกไก่หั่น • กระเทียมไทยโขลกหยาบ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาวตามชอบตามชอบ • พริกไทยป่นปลายช้อนชา • ผงปรุงรสตามชอบค่ะ

กระเทียมโขลกหยาบ • แครอทหั่นแว่นหรือครึ่งวงกลม • บรอกโคลีหั่น • ดอกกะหล่ำหั่น • น้ำมันพืช • อกไก่หั่น • น้ำมันหอยเล็กน้อย • ซีอิ๊วขาวตามชอบ • น้ำตาลทรายปลายช้อนชา

แอปเปิ้ลเขียว • กุ้งไซส์ตามชอบ • ทูน่าในน้ำแร่ยี่ห้อใดก็ได้ • ตะไคร้ซอย • พริกขี้หนูสวนซอย (เผ็ดมากน้อยตามชอบค่ะ) • ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง • มะนาว คั้นเอาน้ำ (ความเปรี้ยวปรับตามชอบค่ะ) • เกลือป่นปลายช้อนชา • น้ำตาลปี๊บเคี่ยวไฟอ่อนใช้เป็นน้ำยำง่ายต่อการผสมค่ะปริมาณตามใจชอบ • น้ำปลาถ้าชอบใส่ได้ตามชอบซักครึ่งช้อนชา

บวบ • ไข่ไก่ • กระเทียมโขลกหยาบ • กุ้งสดตามชอบ • น้ำมัน • ซีอิ๊วขาวตามชอบ • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ • น้ำมันหอยเล็กน้อย

น้ำคั้นใบย่านาง • ฟักทองหั่นชิ้น • เห็ดนางฟ้า • เห็ดออรินจิ • ใบแมงลัก • ข้าวโพดอ่อน • ชะอม • พริกจินดา โขลกหยาบ • หัวหอมแดงบุบพอแหลก • พริกไทยเม็ดโขลกหยาบตามชอบ • น้ำปลา • ผงปรุงรส