ตั้งกระทะไฟกลางเทน้ำมันพืชใส่ลงไป นำกระเทียมลงเจียวให้พอหอมและสีสวย ใส่อกไก่ที่หั่นเตรียมไว้ ผัดพอสุกเล็กน้อย ใส่ผักทุกชนิดที่เตรียมไว้ ใส่แครอทก่อนผักที่สุกอยาก/บางคนอาจนำผักทุกอย่างไปลวกในน้ำเดือกจัดเตรียมที่ใส่เกลือป่นไว้ก็ได้ ย่นระยะเวลาในการสุกของผัก สามารถทำได้ ผัดให้ผักสุกตามชอบสุกมากสุกน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย จัดเสิร์ฟ ผัดผักรวมพร้อมขึ้นโต๊ะแล้วจ้าา😊