ikan bawal • Minyak goreng secukup nya • garam • jeruk nipis • cabai rawit merah (pedasnya sesuai selera) • bawang merah • tomat merah • tomat ijo • jeruk nipis • Garam, gula, sasa • Merica
kikil (biasanya sudah diplastikin di tukang sayur) • Air asam jawa • Kecap manis • Garam, gula, sasa (sesuai selera) • Masako sapi • Cabai merah keriting iris iris • Cabai ijo keriting iris iris • lengkuas • daun salam • Bawang merah • Bawang putih
ayam (4 paha atas +2 paha bawah) • ati ampla • Bumbu racik ayam goreng • Minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat • Sereh • daun jeruk •
ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (pedas sesuai selera ya) • cabe merah keriting • Jahe • Kunyit • daun salam • Asam jawa • Kecap manis • Gula jawa (pengganti gula pasir) • Minyak goreng •
sawi putih ukuran sedang • wortel • Makaroni • daun bawang • cabai merah • Lengkuas • bawang merah • bawang putih • Lada bubuk • tepung maizena • Saus tiram (sauri saus tiram) • Minyak sayur •
ayam yg sudah dibumbu kuning (saya beli jadi dipasar) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah • tomat • daun jeruk • jeruk limau • Terasi • Garam, gula, sasa • Minyak goreng