Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning

Name: Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1 buah Tahu susu; 1 buah tempe; 2 bks santan kara; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun sereh (geprek); Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1/2 ruas kunyit; 2 lbr daun jeruk; Penyedap rasa (royco); secukupnya Air & minyak; secukupnya Garam, gula, sasa

Inka Felicia Fahira @inkafelicia

Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning

Inka Felicia Fahira @inkafelicia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
1 buahTahu susu
1 buahtempe
2 bkssantan kara
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun sereh (geprek)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
1/2 ruaskunyit
2 lbrdaun jeruk
Penyedap rasa (royco)
secukupnyaAir & minyak
secukupnyaGaram, gula, sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, potong2 tahu dan tempe (jgn lupa semua bahan dicuci bersih dahulu)
2

Haluskan semua bahan bumbu halus, bawang merah&putih, kemiri, kunyit, daun jeruk
3

Siapkan panci dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus serta daun salam dan sereh sampai harum
4

Masukan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan 2 bks santan kara aduk-aduk masukan royco, garam, sasa, gula sesuai selera. Masukan telur,tahu,tempe dan rasakan sampai kuah matang mendidih