ayam • air kelapa + 200 ml air biasa • daun salam • lengkuas,memarkan • gula merah (selera) • kaldu ayam bubuk • kecap (sesuai selera) • garam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
kelapa muda tanpa kulit (parut) • manding • kencur,ukuran sedang • bawang putih • gula jawa (sisir halus/haluskan) secukupnya • daun salam • lombok rawit • garam/secukupnya • vitsin/penyedap (secukupnya) • lempit daun pisang • biting
Bahan A • pisang ukuran kecil • kismis • telur, kocok lepas • minyak sayur • mentega/butter,lelehkan • gula pasir • Bahan B • terigu • Baking powder DA • baking soda • garam •