Cha Riksaa

gurame (ukuran 1kg,bisa disesuaikan) • jeruk nipis • wortel • tomat • nanas • Daunbawang • bawang putih cincang halus • cabe merah(sesuai selera) • saus tomat • saus sambal • tepung maizena • Garam •

telur ayam • daun pandan • daun suji (bisa di ganti pewarna makanan) • Gula • Santan(kara)

Macaroni • Susu uht (yg plain) • Keju cheddar • Sosis • Jamur kancing • Margarin • Bawang putih(cincang kasar) • Bawang bombay(cincang kasar) • Tepung terigu • Garam • Gula • Parsley(skip karna gk ada stock dirumah)

Beras(nasi biasa bisa di tambahkan kara, garam, daun salam, kemudian kukus sebentar) • Santan/kara • Cumi(sya pakai cumi asin) • Udang • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit(sesuai selera) • cabe keriting merah • cabe hijau besar • jahe • lengkuas (dibagi menjadi 2, masing2 satu ruas) • serai •

Ayam (kebetulan saya pakai bagian paha, bisa bagian apapun) • Air kelapa(air dri satu buah kelapa, bukan santan ya. Tpi air kelapa nya) • serai • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • daun jeruk • Garam • Gula •

Dada ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe keriting(disesuaikan) • Cabai rawit(disesuaikan) • terasi • kunyit • lengkuas • sereh • kencur • Daun jeruk •

Udang • Lemon/jeruk nipis • Susu(boleh tidak pakai) • Tepung (sya pakai tepung terigu biasa lalu beri kaldu bubuk) • Telur ayam • Garam • Gula • Lada • Kaldu bubuk • Bahan membuat saus telur asin: • telur bebek asin ambil bagian kuning nya saja • bawang putih cincang(disesuaikan) •

Kerang hijau yg sudah di kupas • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe hijau keriting • kemiri • jahe • daun salam • daun jeruk • serai • Merica •

Rolade • jagung manis • Wortel • bawang merah • bawang putih • Bawang bombay • cabe hijau besar(boleh diskip) • saus tomat • saus sambal • gula • Garam • Penyedap rasa •

telur(sesuai kebutuhan) • bawang merah • sium bawang putih • cabe merah(disesuaikan) • bawang bombay • tomat • Daun bawang • Saus tiram • Garam • Gula • Penyedap rasa • Air

Cumi (potong sesuai selera) • bawang putih • Bawang bombay • mangga matang yg sudah di jus tanpa gula • Saus tomat • Garam • Penyedap rasa • Gula • Air • Tepung terigu • Jeruk nipis

makaroni • telur • sosis ayam/sapi • bawang putih • bawang merah • cabe merah (sesuai selera) • sawi • Tomat • Garam • Kecap • Penyedap rasa

sosis ayam/sapi(tergantung selera) • bakso • saos teriyaki (saori) • Bawang bombay • bawang putih • kecap manis • Garam(secukupnya) • Minyak

bihun jagung • bawang merang • cabe(sesuai selera) • bakso • Wortel • Kol • Daun bawang • Bawang bombay • Kecap • Garam • Lada bubuk • Minyak •

telur • gula pasir • susu cair • Garam (secukupnya) • backing powder (secukupnya) • tepung terigu • Margarin yg sudah di cairkan • vanili (oposional) • Meises(sesuai selera)

pisang yg sudah matang • susu putih bubuk • gula pasir • tepung terigu • vanili (bila ada) • telur • Keju • Susu kental manis • Kokocrunch • Meses • Bahan 2 (untuk celupan) • telur •

Udang yg sudah di bersihkan dan sudah di tusuk ke tusukan sate • bawang putih yang sudah di cincang (sesuai kebutuhan) • jeruk nipis • Garam (secukupnya) • Merica (secukupnya) • Margarin(secukupnya) • saos tomat • saos cabe • madu

Kepiting yg sudah dibersihkan dan sudah di setengah matang (di rebus) • saus tomat (sesuai selera) • saus cabe (sesuai selera) • saos tiram (sesuai selera) • Merica (secukupnya) • Penyedap rasa (secukupnya) • Garam (secukupnya) • daun jeruk • daun salam • Bawang bombay (secukupnya) • Daun bawang yg sudah di potong2 (secukupnya) • telur yg sudah di kocok •

bawang merah • bawang putih • terasi bakar • Asam kandis/ asam jawa • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • kunyit ukuran sedang • jahe ukuran kelingking (kecil) • laos ukuran sedang • daun salam • serai • Daun bawang •

Rambutan • cabe setan • cabe merah • Gula pasir • Garam • Air hangat • jeruk nipis • Jeruk lemon