Dina Mostafa

مكرونه اقلام او اي نوع متاح • لحمه مقطعه مكعبات • او 5 حبات طماطم مضروبين في الخلاط • فلفل اخضر او حامي حسب الرغبه يمكن الاستغناء عنه مضروب مع الطماطم • معلقه صلصه جاهزة • بصله مقطعه مكعبات صغيرة • ثوم مفروم • ملح • فلفل اسود • ماجي • ملعقه كمون • شوية زيت

لحمه مفروم فيها نسبة دهن • جبنه مثلثات • دقيق • بيضات • زيت • البهارات:- • حب هيل مفروم ((طبعا هناخد القلب بتاعه بس)) • كزبرة ناشفه • كمون • ببريكا • فلفل اسود • توم بودر •

لبن • زبادي جاهزه

فرخه او حسب عدد الافراد • مج رز مصري او حسب العدد • او 5 حبات باذنجان • مكسرات حسب الرغبه انا استعملت هنا فول سوداني المتوفر عندي • بصله كبيره • ملح كبيره • توم مفروم صغيره • طماطم • فلفل اخضر • البهارات:- • فلفل اسمر • ليمون مجفف •

اوراك مخليه او صدور و مقطعه مكعبات صغيره • لبن او علبه ذبادي • زيت • صلصه طماطم • عصير لمونه كبيره • ملح اوعي تزودي الملح • فلفل اسود • بابريكا • بصل بودر • توم بودر • بهارات لحمه او بهارات فراخ

دقيق • لبن • ميه • بيضه • ملح • جدا زيت, للدهن • للحشوة : • شيش طاووق, او اي حشو انت تحبيه • لانشون • جبنه رومي مبشورة • زيتون مخلي • كاتشب •

ونص كوب دقيق (حجم كوب شاي) • ملح • ماء دافي او حسب الحاجة • خليط دافي من السمن والزيت او زبده وزيت • قشطه او سمنه او زبده لدهان الوش

لبن مع زبادي بحيث يكونو الاتنين عباره عن كوب • سكر • كاكاو خام أو نسكويك • زيت او سمن • فانيليا • بيض • خل • دقيق • بيكنج بودر او ملعقه كبيره

كبده • ملح • فلفل اسود • توم مفروم • زيت

رز • لبن • زبادي • ملح • سمنه • قشطه • ملحوظه:مهما كان كميه الرز لازم اللبن يكون زياده عن الرز بكوبيتن

مكرونه او حسب عدد الافراد • طماطم • حبيتين فلفل اخضر • بصله كبيره • معجون صلصله • ماجي • كمون • فلفل اسود

كبد و قوانص • طماطم وسط • فلفل اخضر وسط • بصل وسط • توم • فلفل اسود • كمون • بابريكا • لورا • ماجي • ملح

شعريه • ميه • سكر او حسب الرغبه • فانيليا او ربع معلقه صغيره • زيت

صلصه حمرا • ميه • خل • ملح كبيره • سكر كبيره • عصير لمونه • كمون • فلفل اسود • شطه حسب الرغبه • توم بودر او مفروم

لبن "او" 1 بيضة ((اللبن افضل طبعا لان البيض الني مش صحي)) • توم مفروم 1 فققققط ويمكن الاستغناء عنه • خل • زيت عباد شمس او زيت زيتون • ملح حسب الرغبه

دقيق • ملح • سكر • ماء دافئ او حسب احتياج الدقيق • زيت

بطاطس مقطعه صوابع • مياه • خل • ملح

حمص • طحينه او كوب ونص • ملح • عصير ليمون • تلج • شويه ميه مثلجه وممكن منحتجهاش

دقيق • سمنه او زبده سايحه • بيضه • ذرة ملح • خميره فوريه • لبن دافئ • جبنه او شيكولاته او مربى للحشو

لبن • كبيرة نشا • توم متوسطين مفرومين • عصير نص ليمونه • ملح • ماء مثلج • خل • زيت