中式午餐

豬絞肉 一盒, 豆干 4片 約100g, 蒜頭, 米酒, 甜麵醬, 豆瓣醬, 醬油, 雞胸肉 一盒, 鹽, 水, 烤雞香料

雞蛋麵400g, 青江菜100g, 木耳100g, 鴻禧菇50g, 金針菇50g, 市場買的龍鳳腿2個, 早上沒吃完的九層塔煎蛋, 紅蔥醬一大勺

豬帶骨肉排或里肌肉排等, 蒜末, 醬油, 酒, 糖, 醃漬好的肉排, 麵粉, 玉米粉, 胡椒鹽

白蘿蔔半條切小塊, 中型紅蘿蔔一條切小塊, 小黃瓜 兩條切小塊100g, 殻物醋, 二砂糖 兩大匙

娃娃菜或白菜, 培根, Classico四種起司白醬, 熟蝦仁及起士絲

韭菜花, 豬絞肉, 蒜頭, 紅蔥頭（可不用）, 薑（可不用）, 辣椒醬, 豆豉醬, 木耳, 蛋, 麵條

雨來菇乾....1/2大匙, 自製白菜泡菜....17g, 花椒粒....1/2小匙, 酒....3cc, 味醂....3cc, 昆布柴魚高湯....30cc

西式去油瘦生火腿塊....11g, 羊肚菌乾....7g, 水....30cc, 蒜碎....1顆份, 酒....5cc, 味醂....3cc, 蠔油....1/2小匙, 老抽....2cc, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....30cc

西红柿（中小型） 2个, 鸡蛋 1个, 自制虾滑 6个, 自制手工嘛食, 葱花, 白胡椒, 米酒, 黑胡椒, 盐, 绿豆淀粉, 开水

羊肚菌乾....6g, 海帶芽乾....1/2小匙, 紅蔥頭絲....7g, 辣椒....1根, 酒....3cc, 味醂....3cc, 蕃茄膏....3g, 醬油....少許, 胡椒粉....少許, 昆布柴魚高湯....20cc

嫩豆腐：1盒, 黑木耳：1片, 乾香菇：2朵, 金針花：10朵, 黃金蟲草：30根, 竹笙：6個, 小白菜葉：3片, 礦泉水：1500cc, 台鹽高級碘鹽：2, 二砂糖：1, 太白粉：5T, 香油：1T

高麗菜絲....1抓, 蒜碎....1顆份, 辣椒....1根, 酒....3c, 味醂....3cc, 港式鹹檸檬....2g, 花椒粉....1/4小匙, 昆布柴魚高湯....20cc

壽桃牌上海麵 一包, 鯪魚肉 $10, 菜心 幾條

豬腿前肉, 青江莱, 大紅袍花椒, 青花椒, 白胡椒粉, 月桂葉, 乾辣椒, 滷包, 蒜頭, 薑切塊狀, 冷水, (去腥) 冷水

龍鬚菜1包, 皇宮菜1包, 小松菜1包, 樂朋鵝油各1小匙, 蒜末1大匙, 薑絲1大匙, 海鹽適量

全雞一隻, 水, 鹽

米, 香腸, 香菇, 青江菜, 蠔油, 醬油, 麻油, 水

鴨肉900公克, 苦瓜一條450公克, 老姜一段40公克, 鴨肉丸200公克, 飲用水1300cc, 米酒300cc, 鹽巴1大匙

排骨200公克, 苦瓜1/2條（很大條）, 福菜100公克, 鹽巴2小匙, 米酒100cc, 飲用水1200cc, 鹽巴2小匙, 米酒100cc, 飲用水1200cc

牛肉500公克, 包心白菜1/2顆, 牛番茄2顆, 好菇道1包, 聰明麵條1包, 即食鮮條鮪魚🍅番茄醬12大匙, 鹽巴1.5小匙, 柚子清酒2大匙, 飲用水1200cc, 蛋白1顆, 細冰糖1大匙, 鹽巴1小匙

長糯米 1台斤, 乾香菇, 紅蔥頭, 醬油, 糖, 水, 玉米筍, 紅蘿蔔, 櫛瓜, 蘑菇, 巴薩米克醋, 橄欖油

鸡胸肉丝, 长茄子 1个, 毛豆仁, 葱, 蒜, 秦椒干 1个, 鳄梨油, 盐, 白胡椒粉, 米酒, 红薯淀粉 我/4茶匙, 生抽 2 -3茶匙之间

市售豬絞肉一盒[約半斤或300克], 鴨皮蛋一顆切小丁, 味噌1大匙, 醬油1小匙, 蔥花30克

糙米飯1碗, 青江菜2棵, 培根3片（約60g), 胡椒粉少許, 鹽少許, 蒜2粒

材料:, 青江菜四顆, 香腸2條, 大蒜3瓣, 薑片3片, 米一杯, 調味料：, 鹽一小匙, 秘製醃肉粉

馬鈴薯一顆, 肉（一～兩人的量）, 米酒, 醬油, 蒜頭2顆, 鹽巴, 水

雞胸肉 一副, 鹽, 白胡椒粉1/8, 黑芝麻, 水煮彩蔬:, 四季豆, 胡蘿蔔, 玉米粒, 橄欖油1大匙, 鹽1/8小匙, 椰香抱子甘藍:, 抱子甘藍