印尼辣椒

蒜頭, 紅蔥頭, 番茄, 金鉤蝦, 朝天椒(可依個人口味調整), 鹽, 糖, 雞粉

義大利乾辣椒(可用任何鮮紅色不辣辣椒)....大1根, 去皮紅蔥頭....30g, 蒜末....1顆份, 李錦記蝦醬....5g, 巴薩米克醋....3cc, 日式一味唐辛子(辣辣椒粉)....1/2小匙

紅辣椒, 蕃茄 1 個(約 100-110 克), 小辣椒(紅或綠皆可), 紫洋蔥, 糖, 鹽

乾辣椒, 新鮮辣椒, 蒜瓣, 紅蔥頭, 牛蕃茄, 洋蔥, 小魚乾, 食用油, 蝦醬, 糖, 鹽, 白醋

辣椒, 牛蕃茄, 鳳梨, 蒜頭, 蝦米, 鹽

蝦米....2g, 水....10cc, 去皮紅蔥頭....5g, 去皮蒜頭....1顆, 紅甜椒果肉....20g, 少辣辣椒乾....大1/2條, 南薑末....5g, 蝦醬....2/3小匙, 味醂....5cc, 昆布柴魚高湯....30cc, 胡椒粉....少許, 烏魚下巴.....半隻份

生食條件透抽肉....60g, 蝦米....3g, 水....5cc, 香菜莖....13g, 大辣椒乾....1g, 去皮去底紅蔥頭....5g, 蒜頭....1顆, 南薑末....5g, 蝦醬....2/3小匙, 香茅....1根, 昆布柴魚高湯....10cc, 味醂....5cc

仁當牛調理包, 牛肉, 水, 椰漿, 辣椒, 檸檬葉

印尼辣味炒麵1包, 鹹蛋黃方塊配1包(捏碎), 綠色蔬菜1小份, 紅蘿蔔1小份(切段), 青蔥1小份(切段), 紅辣椒1小份切段(辣度可自行調), 金針菇1小份對半切(可增加口感), 蔥(切碎點綴用), 珠蔥(可省略切碎點綴用)

絞肉, 番茄, 大蒜, 洋蔥, 乾河粉(或是任何喜歡的粉絲或麵條), 香菜(或蔥花), 乾辣椒碎(可有可無), 蠔油, 參峇醬(sambal oleke), 印尼甜醬油(kecap manis)

山楂餅....5g, 白米醋....7g, 大辣椒乾....4cm, 水....10cc, 南薑....大拇指頭1個, 香茅....1根, 紅蔥頭末....3g, 蒜末....半顆份, 蝦醬....1/2小匙, 味醂....5cc, 青菜段....30g, 胡椒粉....少許

印尼泡麵體, 台灣豬五花肉片, 高麗菜, 牛番茄片, 洗淨的芹菜葉和梗, 食用油 1／2匙, 調味油包, 甜醬油包, 辣椒醬包, 紅蔥酥包

印尼泡麵麵體, 豬梅花肉片, 印尼泡麵調味粉, 印尼泡麵油包, 印尼泡麵醬油包、辣椒醬包, 雞蛋, 蔥花, 雞粉, 鹽 1小戳

白飯, 煎蛋, 辣椒碎, 蒜碎, 洋蔥絲 半顆, 白胡椒粉, 雞湯塊 1/2 或以 1 小匙雞粉替代, 蝦醬, 炸紅蔥頭, 雞胸肉, 甜醬油, 醬汁

土雞胸肉去皮, 紅蘿蔔, 芹菜, 鮑魚菇, 食用油, 水, 辣椒粉, 調味粉, 辛香甜醬油, 調味油包, 黑豆醬油, 有機米穀粉

(沾醬) 金弘麻純胡麻油1小匙, (沾醬)金弘麻黑芝麻醬一大匙, (沾醬)金蘭無添加醬油一小匙, (沾醬)穀物醋兩小匙, (沾醬)蒜泥二分之一小匙, (沾醬)辣椒碎二分之一小匙, 玉米筍一盒, 牛番茄一顆, 小黃瓜兩條, 豌豆一包

雞胸肉 （Costco 雞胸肉 1包）, 一小把 香菜, 咖哩粉, 洋蔥, 甜雞醬, 白胡椒, 醬油, 一根 辣椒, 蒜頭, 花生醬, 椰奶 （一個人喜好做稀釋）, 糖

牛肉, 小磨坊椰漿, 橄欖油, 紅蔥頭, 香茅根, 牛肉滷醬（印尼店購）1包, 鹽巴, 紅辣椒

米 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3 杯（約 420 g）, 椰漿（椰奶） ⋯⋯, 紅葱頭 ⋯⋯⋯⋯⋯ 1 包（約12-15 粒）, 香茅 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 檸檬葉 ⋯⋯⋯⋯⋯, 黃薑粉 ⋯⋯⋯⋯⋯, 鹽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 一小撮, 拌碟材料：青瓜（小黃瓜）、烚蛋, 花生 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯, 銀魚仔 / 小魚乾 ⋯⋯, 紅葱頭 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯

牛肉, 昆布高湯, 椰奶, 橄欖油, 椰糖, 鹽, 肉桂, 八角, 丁香, 芫荽籽粉, 薑黃粉, 香茅

豬肉 / 雞肉 1 公斤, 芫荽籽, 紅蔥頭, 蒜頭, 乾辣椒, 醬油膏, 椰奶 65 ml × 2包, 檸檬, 紅蔥頭酥

印尼乾撈麵, 高麗菜, 紅蘿蔔, 蘑菇, 蛋, 南瓜, 醬油, 胡椒粉, 鹽巴, 糖, 油, 辣椒粉

蝦米....1大匙, 水....20cc, 酒....1小匙, 紅蔥頭....10g, 蒜頭....2顆, 紅色糯米椒....3條, 小辣椒乾....2條, 峇拉煎(可用蝦醬或蝦膏)....2/3小匙, 蕃茄....1/4個, 吻仔魚....15g, 味霖....1小匙, 椰漿粉....1小匙

哈瓦那紅燈籠辣椒135克, 朝天椒100克, 印度鬼椒35克, 蒜頭65克, 紅蔥頭65克, 葵花油350ml, 檸檬香茅1大茶匙, 檸檬葉10片, 砂糖1大茶匙, 海鹽2大茶匙, 孜然粉0.5小茶匙, 蝦米25公克

吳郭魚 半尾, 蒜末 兩大匙, 辣椒末 一大匙, 蔥絲, 番茄辣醬 兩大匙, 米酒 三大匙, 鹽 一小匙

天貝, 番茄, 素火腿, 薑末, 九層塔, 辣椒, 糖, 胡椒, 素蠔油, 檸檬汁, 鹽, 醬油