水浴法烤布丁

全蛋*3, 鮮奶, 砂糖

砂糖, 全蛋, 蛋黃, 牛奶, 鮮奶油, 香草莢, 砂糖, 熱水, 白蘭地

雞蛋, 糖, 牛奶, 糖, 水

優格, 香蕉, 雞蛋, 蘭姆酒, 糖, 細砂糖, 熱水

[布丁體], 牛奶, 動物性鮮奶油, 細砂糖, 雞蛋, 香草酒(若無可用香草豆莢或香草精), [焦糖液], 細砂糖, 冷水, 熱水, [模具], 保羅杯

香草糖, 水, 熱水, 蛋, 香草糖, 牛奶, 低筋麵粉, 蛋, 香草糖, 泰國清邁龍眼蜜, 油

焦糖, 白砂糖, 水, 布丁, 白砂糖, 雞蛋, 鮮乳, 鮮奶油

鮮乳, 鮮奶油, 雞蛋, 雞蛋黃, 二砂糖, 白細沙糖, 香草精

焦糖層：, 砂糖, 水, 熱水, 吉利丁, 布丁層：, 牛奶, 鮮奶油, 糖, 蛋, 香草精, 布丁層：

細砂糖, 水, 雞蛋, 蛋黃, 全脂牛奶

蛋黃6顆, 糖45g, 香草精少許, 鮮奶油400g, 牛奶200g

細砂糖, 熱水, 全蛋, 蛋黃, 牛奶, 動物性鮮奶油, 香草醬, 細砂糖

焦糖：, 砂糖70g, 水20g, 熱水15g, 布丁液：, 全蛋2顆, 蛋黃2顆, 飛燕煉乳120g, 鮮奶250g, 香草精5g

焦糖：, 白砂糖, 清水, 熱水, 布丁液：, 奶油乳酪 Cream cheese, 牛奶, 白砂糖, 鮮奶油, 煉乳, 雞蛋, 香草精

細砂糖, 冷開水, 熱水, 牛奶, 動物性鮮奶油, 雞蛋, 蛋黃, 細砂糖, 香草粉, 沙拉油, 水, 蜂蜜

全蛋3顆, 砂糖60g, 牛奶300g, 鮮奶油150g, 二砂糖適量, 噴槍一隻

香草糖, 水, 熱水, 雞蛋, 牛奶, 細砂糖, 香草精, 細砂糖, 蛋白, 香草精, 蛋黃, 低筋麵粉

鮮奶250g, 雞蛋100g（約2顆小蛋）, 赤藻醣醇22.5g, 香草精適量, [蛋黃糊］無鹽奶油10g, [蛋黃糊］鮮奶50g, [蛋黃糊］起司片2片, [蛋黃糊］赤藻醣醇12.5g, [蛋黃糊］低筋麵粉17.5g, [蛋黃糊］蛋黃1顆, [蛋白霜］蛋白1顆, [蛋白霜］白醋少許

全蛋3顆, 細砂糖60g, 全脂牛奶300g, 動物鮮奶油150g, 二砂糖適量(表面焦糖)(紅糖)

【食材/Ingredients】, 動物鮮奶油 150 G (Animal cream), 砂糖 52 G (sugar), 蛋黃 3個 約 45 G (yolk), 牛奶 150 G（Milk）, 香草精少許 a little (Vanilla extract), 檸檬汁 5 G (Lemon juice)

蛋黃4顆, 鮮奶200cc, 鮮奶油200cc, 砂糖35g, 橙皮1顆, 香草精 1 TSP, 萊姆酒 1 TSP