洋蔥雞湯

雞腿肉, 番茄, 洋蔥, 蒜頭末, 薑片, 紅蘿蔔, 米酒, 鹽, 水, 油

帶骨雞腿肉, 洋蔥, 水約

春雞, 人蔘, 雞湯藥包, 糯米 100g（其中一部分用於米漿）, 紅棗 10顆（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 枸杞 20g（藥包中取出2/3塞雞肚，剩下放湯中）, 大蔥, 洋蔥 半顆, 大蒜 8瓣（幾顆塞雞肚，剩下放湯中）, 燒酒, 水 適量（剛好沒過雞肉即可）

雞腿肉, 高麗菜, 洋蔥, 紅蘿蔔, 番茄, 老薑片, 米酒, 鹽, 水

薯仔兩個㓟皮切粒, 洋蔥一個切粒, 紅蔥頭三個切粒, 西蘭花一個, 清雞湯3/4盒, 淡忌廉五湯匙, 白蘑菇三粒切粒

雞胸肉, 泡菜, 紅蘿蔔絲, 洋蔥, 蒜末, 雞湯, 蔥末, 鹽, 油, 油麵

鮭魚, 洋蔥, 大陸妹, 蒜頭, 新鮮檸檬汁, 切達起士片, 鹽, 黑胡椒, 白酒, 番茄醬

排骨, 牛番茄, 洋蔥, 四季豆, 雞湯粉, 水 2鍋

雞腿, 南瓜, 洋蔥, 乾香菇, 袖珍菇, 薑片, 鹽

花椰菜, 紅蘿蔔, 番茄, 馬鈴薯, 洋蔥, 雞湯, 鹽

雞肉, 洋蔥1顆, 枸杞, 水, 鹽

雞腿切塊, 甜菜根, 玉米, 胡蘿蔔, 洋蔥, 薑片

『食材』, ➥雞腿肉⋯⋯⋯2支, ➥洋蔥⋯⋯⋯⋯1/4顆, ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯3粒, ➥青蔥⋯⋯⋯⋯1根, ➥九層塔⋯⋯⋯1小撮, ➥檸檬⋯⋯⋯⋯半顆 (非必要), ➥配菜⋯⋯⋯⋯隨意, ➥揖保乃糸手延素麵⋯2~3人份, ➥叻沙醬⋯⋯⋯1包, ➥鰹魚醬油⋯⋯適量 (或薄鹽醬油), ➥味醂⋯⋯⋯⋯適量 (或砂糖)

冷凍牛蕃茄, 雞胸肉, 櫛瓜, 小洋蔥, 毛豆仁, 嫩豆腐 半盒, 蔥花 2根量, 蒜頭, 棕櫚糖或二砂, 鹽, 黑胡椒粉, 鹽

洋蔥, 紅蔥頭, 牛柳, 唐生菜, 清雞湯, 蒜頭, 生抽, 黃糖, 花雕酒, 粟粉, 醬料, XO醬

好市多雞腿排兩片, 青蔥適量, 洋蔥一顆, 胡蘿蔔適量, 金針菇適量, 蒜頭三四顆, 鮮味炒手適量, 白胡椒粉適量, 米酒少許(可加可不加)

蛤蠣, 洋蔥, 土雞腿, 大蒜

雞500克, 洋蔥3顆, 黑胡椒, 鹽ㄧ匙, 水

雞腿肉, 洋蔥, 杏鮑菇 230克(4根), 老薑, 水, 雞晶粉, 鹽

剁塊大雞腿肉, 諾麗果茶包 五包, 洋蔥 一顆, 紅蘿蔔 一根, 紅棗7、8顆, 枸杞 一小醬油碟, 薑片 6、7片, 米酒, 鹽

洋蔥一個切片, 大蔥一條切5cm, 蒜頭兩辦壓碎, 生薑薄切一片, 小雞腿/雞翼十根, 水 650cc/（或沒過食材）, 料酒, 鹽

土雞殼1份+雞全翼2隻切塊(雞腿也可), 洋蔥1個, 花膠自定(煮之前先發好備用), 珍珠貝十多粒(干貝也可), 鹽

烏骨雞, 洋蔥, 食用油, 枸杞, 紅棗, 黃耆, 甘草, 鹽

切段仿雞腿, 芥菜, 碎干貝, 根莖類蔬菜-洋蔥 半顆, 蒜頭 大

雞肉半隻, 水適量（淹過雞肉就可）, 蘋果4小顆, 老薑半塊, 米酒半瓶, 紅棗適量, 洋蔥2顆, 鹽適量, 糖適量, 白胡椒粉適量

各品種洋蔥都行，兩顆, 史雲生清雞湯一瓶, 無鹽奶油適量（也可橄欖油取代）

板豆腐, 去骨雞腿, 洋蔥, 麵, 蛋, 七味粉, 白芝麻, 調味料, 醬油, 蠔油, 清酒, 味醂

好市多鷄, 油, 蒜, 甜洋蔥, 鷄高湯, 水, 黑胡椒粒, 月桂葉, 西洋芹葉 可有可無, 胡蘿蔔, 西洋芹