龍膽石斑魚

龍膽石斑魚肉500克, 雞骨高湯800Cc, 米酒, 鹽巴, 白胡椒粉, 娃娃菜一包, 嫩薑片7片, 二支青蒜切成珠粒, 香油

龍膽石斑魚（美式大賣場購買，已剖半去頭尾，4人份使用半包即可，很方便）, 米酒100cc, 江記豆腐乳的醬汁1大匙, 干貝蠔油1匙，味霖1小匙, 烏醋1茶匙，油1大匙, 嫩薑1塊，蔥4根

紫玉米粒(糯玉米)....80g, 水....100cc+50cc, 龍膽石斑魚肝....1隻份, 龍膽石斑魚皮....40g, 酒....5cc, 鹽....少許, 胡椒粉....少許

龍膽石斑魚肉.魚塊, 薄薑片, 蒜粒, 九層塔, 辣椒片, 蔥段, 麻油, 醬油, 米酒, 蠔油, 烏醋, 冰糖

龍膽石斑魚800, 米酒2大匙, 鹽1/2茶匙, 白胡椒粉1茶匙, 醬油2大匙, 蠔油1大匙, 糖1茶匙, 太白粉1茶匙, 油2大匙, 薑1塊, 蒜瓣1把, 紫洋蔥1/2個

龍膽石斑魚塊400公克, 米血糕100公克, 茭白筍2根, 老姜一塊, 蒜頭8瓣, 九層塔適量, 青蔥2根, 辣椒🌶️（家人不吃辣、建議要加味道更有層次）, 米酒1大匙, 白胡椒1小匙, 鹽巴1小匙, 黑芝麻油3大匙

十穀米 半杯, 薑絲少許, 紅蘿蔔🥕, 金針菇（切1cm), 龍膽石斑魚, 波菜（冰箱常備冷凍菜）

龍膽石斑魚骨10塊, 普洱小沱茶1顆, 乾菊花20朵, 薑適量, 青蔥2根, 米酒100cc, 飲用水900cc, 鹽巴1/2大匙

鱸魚肚6顆, 龍膽石斑魚塊400公克, 四神湯包1包, 乾燥蓮子20顆, 當歸1片 米酒200cc, 飲用水1400cc

龍膽石斑魚骨10塊, 蜜香紅茶適量, 金銀草適量, 薑絲（可有可無）, 米酒100cc, 飲用水900cc, 鹽巴1/2大匙

太陽蛋餅粉紅藜口味100公克, 龍膽石斑魚肉300公克, 雞蛋1顆 飲用水50cc, 樹薯粉適量, 米酒1大匙, 鹽巴1/2小匙, 白胡椒1/2小匙

龍膽石斑1大片（約800 g）, 薑40, 油2大匙, 蒸魚豉油2大匙, 米酒2大匙, 糖1茶匙, 鹽1茶匙

炸龍膽石斑魚塊8塊, 牛番茄1顆, 洋蔥1/4顆, 台鳳鳳梨罐頭鳳梨片2片, 鹽巴1小匙, SHISE香料「普羅旺斯巡禮」1/2大匙, 橄欖油1大匙

龍膽石斑400公克, 絞肉350公克, 乾香菇（鈕扣菇）12朵, 鹹鴨蛋2顆（不鹹）, ⬆️肉醬部分只使用一半、另一半冷凍下次用。, 香菇水4大匙, 醬油3大匙, 鹽巴1/2大匙, 白胡椒1小匙

龍膽石斑魚肉300公克, 洋蔥1/2顆, 自製糖醋蒜8顆（醬汁150cc)

龍膽石斑魚片, 蒜苗, 香菇, 蝦米, 肉絲, 辣椒, 高麗菜（小） 半顆, 鵝油香蔥, 香油, 白胡椒粉, 黑胡椒粉, 鹽巴

龍膽石斑魚塊300公克, 絞肉300公克, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 白胡椒1小匙, 自製脆瓜18顆, 自製脆瓜湯汁約120cc, 醬油1大匙

龍膽石斑魚肉600公克, 凍豆腐1塊, 祥記七年漬梅5顆, 祥記七年漬梅醬汁2大匙, 醬油1大匙, 清酒2大匙, 鹽巴1小匙, 細冰糖1大匙

隔夜飯1碗, 龍膽石斑魚骨部分6塊, 自製雪裡紅一小撮, 泡發香菇4朵（冰箱剩旳）, 鹽巴（沒加雪裡紅自帶鹹味）, 米酒2大匙 蔥薑（冰箱剛好沒有、不強求）

龍膽石斑魚骨10塊, 蛤蜊12顆, 十全藥膳1包, 米酒200cc, 飲用水1400cc

龍膽石斑魚骨10塊, 蛤蜊12顆, 薑適量, 青蔥5根, 自製脆瓜12顆, 自製脆瓜醬汁160cc, 米酒50cc, 飲用水1500cc

龍膽石斑魚塊10兩, 玉米粒罐頭1罐, 洋蔥1顆, 飲用水3大匙, 番茄醬3大匙, 白醋1.5大匙, 糖1.5大匙, 醬油0.5大匙, 薑泥適量, 蒜泥適量, 樹薯粉水

龍膽石斑魚塊8兩, 茭白筍（大）2根, 虎紋黑美人菇半盒, 青蔥3根, 薑適量, 自製脆瓜12顆, 自製脆瓜湯汁約250cc, 醬油2大匙, 冰糖1大匙

龍膽石斑魚塊8兩, 板豆腐一盒, 自製脆瓜18顆, 自製脆瓜湯汁約120cc

龍膽石斑無刺魚肉6兩, 絞肉4兩, 雞蛋1顆, 鹽巴3/1大匙, 白胡椒1/4大匙, 米酒1大匙

預炸好的石斑魚塊6塊 洋蔥半顆, 洋蔥半顆, 醬油30cc(2大匙）, 清酒30cc(2大匙）, 味霖30cc(2大匙）