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預備食材

  1. 竹筍ㄧ支,雞蛋ㄧ或二個,水,鹽

料理步驟

  1. 1

    竹筍切片再切成絲,

  2. 2

    炒鍋放少許油,入竹筍略炒,加少許水滾開,雞蛋打入鍋內,用鍋鏟將雞蛋炒開,加少許鹽即可。

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廖子慧
廖子慧 @cook_16725490
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