料理步驟
- 1
食材洗淨..
- 2
川耳下滾水煮2~3分鐘撈起,小黃瓜切滾刀塊、小番茄切半、薑切絲、蒜切末..
- 3
全部醬料攪拌均勻,再和全部食材一起攪拌均勻,再撒上胡椒粉..
- 4
簡單又清爽的涼拌川耳可以品嚐了..
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涼拌雲耳(涼拌川耳、小木耳) 涼拌雲耳(涼拌川耳、小木耳)
燙過後冰鎮的雲耳(川耳、小木耳),搭配酸酸的醬汁,相當的開胃,很適合拿來當常備小菜~--歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記 Yami's Handmade
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