蒜香奶油蝦

欣欣*甜蜜食光
欣欣*甜蜜食光 @singsingfood

濃郁的蒜味奶油香氣,再以胡椒的辣點綴,讓人忍不住ㄧ隻接一隻喔!
#Cookpad廚藝賞2019

蒜香奶油蝦

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濃郁的蒜味奶油香氣,再以胡椒的辣點綴,讓人忍不住ㄧ隻接一隻喔!
#Cookpad廚藝賞2019

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預備食材

2-4人
  1. 蒜頭 ㄧ球
  2. 奶油 約兩匙
  3. 洋蔥1/2個
  4. 約20隻
  5. 胡椒 適量
  6. 少許

料理步驟

  1. 1

    蒜頭切末、洋蔥切條。蝦洗淨,可切開蝦背幫助醬汁入味,吃時也更好剝(也可將蝦殼直接剝掉)

  2. 2

    熱鍋加入奶油、蒜頭、洋蔥,炒香後再放入蝦子,以胡椒及少許鹽調味

  3. 3

    約5分鍾炒至蝦子熟即可。蝦子盛起後鍋中的醬汁可再加些高湯或水,拌入煮熟的義大利麵拌炒,便可成爲主食,蒜香奶油蝦義大利麵也十分美味喔!可再加少許檸檬提味

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