奶油蒜香胡椒蝦

維尼Winnie @cook_6828365
令人吮指回味的胡椒蝦料理!
蝦子的鮮甜,配上香氣十足的辛香料調味,不會太辣太鹹,做法簡單省時又入味,讓人吮吮指!
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食後感想
蝦子原本的鮮甜,配上香氣十足的辛香料調味,不會太辣太鹹,做法簡單省時又入味,讓人吮吮指!
奶油蒜香胡椒蝦
令人吮指回味的胡椒蝦料理!
蝦子的鮮甜,配上香氣十足的辛香料調味,不會太辣太鹹,做法簡單省時又入味,讓人吮吮指!
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食後感想
蝦子原本的鮮甜,配上香氣十足的辛香料調味,不會太辣太鹹,做法簡單省時又入味,讓人吮吮指!
料理步驟
- 1
蝦子處理乾淨:剪鬚、腳、頭部尖刺,背部剪開挑出腸泥
- 2
開中大火熱鍋,將奶油丟入融化,加入洋蔥丁拌炒到熟後,加入蒜末炒到香氣出來,盛起備用
- 3
蝦子放入鍋中,兩面煎至金黃後,倒入米酒,加入剛剛盛起備用的奶油洋蔥蒜末及所有調味粉料,一邊拌炒一邊加水,炒至醬汁收乾即可
- 4
盛盤後,灑上少許蔥花點綴
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