韓式牛肉蘿蔔湯

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蘿蔔和洋蔥的鮮甜與軟嫩有嚼勁的牛肋
搭配簡單的中藥材燉煮 清爽又美味
非常適合微涼的天氣喝一碗熱呼呼的湯品~
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料理步驟
- 1
倒入些許的油將洋蔥炒香
再將川燙過後的牛肋條拌炒一下
(牛肋油酯多 不需太多的油) - 2
將滷包還有水和米酒跟紅白蘿蔔切塊放入中小火煮30~40分
- 3
確認蘿蔔煮透後 拿出滷包加入適當的鹽調味就可以囉
- 4
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