烤出表面不裂、倒扣脫模不留痕跡，外觀舒服好裝飾的杯子蛋糕！#好料日記

Pesto And Mushroom Spaghetti自製青醬只要三分鐘。超級簡單又好吃！一盤一餐，義大利麵的美味!經典必學青醬!料理快速簡單、可以吃進當令鮮美，這就是義大利麵！只要熱鍋、拌炒、盛盤，馬上便上桌！會不會覺得去超市買一罐青醬，用了一餐剩下的青醬最後是不是冰到壞掉？ ？自製青醬還比超市買的瓶裝醬料味道好！其實做青醬非常簡單，只要有果汁機或攪拌棒就可以自己做青醬！也可以做多一點放入冰箱冷藏就可以很方便做喜歡的青醬食譜。。。正統青醬是用松子，如果觉得松子價格昂貴，可以用堅果替代，我最常用的是腰果，其實杏仁果、核桃、南瓜子都可以做替代，不同堅果就有不同香氣風味。如果不想打的太油可以減少橄欖油用量，但是也不能太少，因為沒有油脂的覆蓋打好的青醬也容易氧化變黑。裝罐冷藏的话建議上面放少許橄欖油覆蓋可避免氧化也可以收藏久点。喜歡吃義大利麵?卻沒有太多時間烹調嗎？這道青醬蘑菇意大利面正好符合您的需求！利用這些隨手可得的食材在家烹調，就能輕鬆享受健康且多樣的美味料理！有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/channel/UCIrd2xohtkONWyAxsqGcHYA?view_as=subscriber

Christmas Tree Bread-Tear and Share Bread-耶誕樹巧克力醬麵包⭐❤!! 這是美國傳統聖誕節時會作的充滿節日氣氛的分享耶誕樹麵包,一般是以榛子醬-Nutella Chocolate 來做,但若對榛子醬會過敏的人,可以用巧克力醬來做也很不錯喔! 耶誕樹內,夾的甜滋滋的巧克力醬,與家人朋友一起一葉ㄧ葉掰開來一起品嘗分享,很好吃喔! 很適合耶誕節慶派對的 Christmas Tree Bread-Tear and Share Bread-耶誕樹巧克力醬麵包⭐❤!! *延伸可做:Chocolate Braided Star Bread - Christmas Treat-星星辮子巧克力醬麵包❤!:http://dodocook.com/recipe/68787*延伸可做:Christmas Star Bread-聖誕星星蔓越莓麵包⭐❤!:http://dodocook.com/recipe/75233訣竅提示*麵團食材:可做出 15"x 8" 的耶誕樹巧克力醬麵包 *橄欖油或任何植物油皆可  食後感想*聖誕樹是生命樹,聖誕樹尖尖的樹梢指向天國。點綴在樹頂的星星⭐代表著指引智者到伯利恆尋訪耶酥的那顆特殊的星。星星的光芒意指帶給世人光明的耶穌基督。樹下的禮物代表著上帝通過他唯一的兒子耶穌帶給世人的禮物：希望，愛，歡樂以及和平。所以聖誕節時人們要裝飾聖誕樹.做麵包過耶誕也不忘耶誕樹!

用現磨咖啡與吉利丁就可以做出的咖啡凍，若是用一般的奶精就太無趣了，自己調配出的淋醬，有著大人的味道

我想，如果這一篇的標題叫做「可不可以再懶一點？」，應該很難被超越了。真的只需要 抹鹽→ 淋醬→ 包起來 →叮！開動，小學生都可以獨立完成的深度料理。訣竅提示♥ 紅醬或白醬的義大利麵醬都可以直接拿來蒸魚。♥ 一般瓶裝的乾燥義大利綜合香料，成份有蘿勒葉、牛膝草、皮薩草、大蒜粉組合而成，也可視家中現有香料作調整。♥ 用蒸籠或電鍋蒸則時間延長成10~15分鐘；電鍋(或電子鍋)直接加滾水蒸更省時。♥ 本篇的微波爐強度是750瓦，中火(強度1~10)選6；也可以用強度5加熱4分鐘。第一次嘗試者，建議中火「2分鐘+1分鐘+1分鐘……」的方式來實驗。食後感想^(00)^ 烘焙紙的詳細說明  https://www.facebook.com/ttktaipei 

淋醬吃多少做多少，新鮮又安心！😋腸粉食譜可參考⬇️https://cookpad.wasmer.app/tw/r/17245280

一樣是冷凍囤貨的運用。好市多的大雞腿買一次，我跟老公兩個人根本吃不完，但是分裝冷凍後卻意外成為之後的好配菜，而且烤過更好吃～

炸的香酥的雞塊.再淋上日式油淋醬汁.好香好好吃～ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

減肥也想吃白醬義大利麵啦！🥲（無意間在煮奶油鮭魚的時候調出超好吃的白醬基底！重點是還是用豆漿取代牛奶🥛）真的很香！無意間就見底了！哇哈哈😂✅這邊會分成現場吃的量跟微波用的量哦！#puwudailycook

#2025廚神養成這次使用的是義大利天使麵條，比較細軟也比較不會太硬，口感蠻適合老人和幼兒，奶油白醬跟鮭魚很搭，我選的鮭魚是完全無刺的鮭魚腓力，蔬菜可依喜好加入不同的菇類或蔬菜喔！

炒泡麵麵體處理方法～炒泡面的麵要先泡軟嗎？這是我在網紅店吃炒泡麵，心中最大的問題？📌實測過很多次，最後結論是㊙️1⃣️水開放入麵體立刻熄火，將麵體拌開即可取出。2⃣️當配菜炒香後放入飲用水50-100cc(必須斟酌蔬菜釋出的水分），放入麵體會再度軟化吸取湯汁增加美味。3⃣️原本的醬料拿來當調味料即可。之前失敗過很多次，試過沒將麵體泡開就下鍋拌炒把蔬菜搞的太爛，也試過麵體泡太久口感很差，上面的方法真的可以零失敗。炒泡面是個好吃又可以清冰箱，宵夜點心的最佳選擇，愛吃什麼加什麼簡單方便又快速。牛腱仔肉是大姐買現成的，真空保裝解凍即可食用，已經解凍冷藏三天了，雖說肉類冷菜並不會腐壞的太快，但是我實在不能忍受同樣形狀與口味的食物連續出現在我的餐桌上。高麗菜紅蘿蔔切絲，青蔥爆香加入原來的醬料，豪氣的腱子肉和面體下鍋拌炒，我可以吃掉一大盤。