#家常料理婆婆家種的菜豆（長豆）、芋頭、蒜頭（這是自己要吃的菜自己種的概念^_^）再加上了蔥油這是印象中古早味鹹粥的食材，花枝丸、草蝦又是百搭食材～蹦出農家家常粥🍲

#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019 高麗菜盛產的季節又來了，此道可作素粥亦可葷食

#金廚獎

用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足的蒜頭酥，濕冷的天來上一碗~好幸福♪[小撇步]1.用的是6人份內鍋。2.蚵仔清洗動作須輕柔，蚵仔才不易被抓破。3.虱目魚肚烹煮時間，須依魚肚厚度來調整。4.韭菜花勿保溫在電鍋裡，色澤會變黃，味道會變差。5.米水比例為(米：水=1：8)，即0.5米杯的米+4米杯的水。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

#簡單煮健康吃 #養生湯粥 #顏顏超簡單、不需廚藝，就是大鍋煮，清爽易入口！

將菜脯跟肉燥炒香之後，煮鹹粥的時候放進去，很有古早味！＃金廚獎

香積廚房偶而會有前一天打齋剩飯，我最愛...當日供餐食材各取些許與這冷冰冰的剩飯配合演出滿堂彩.... ....文青說法就是 #華麗轉身 一鍋什菜鹹粥秒殺！#日雜食記

俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名：如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期，拿來與排骨湯ㄧ起熬成鹹粥，有股懷念的、香濃的古早味！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

這段時間在日本高麗菜旺季.與其他季節的品種不同,水分多較嫩.拿來當作鹹粥配料.慢慢熬煮多提各食材鮮甜味.真好滋味啊~.

清冰箱的最佳料理～冰箱有剩飯、泡菜、火鍋料，最重要的是，昨晚偷懶吃外面，沒炒菜！可是，高麗菜已經洗了😳這時，就要自由發揮了～

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一次鹹粥解解嘴饞。這次用的是高麗菜，喜歡湯中帶有蔬菜的自然甜味，搭配鹹香的肉絲和配料，軟硬適中的米飯一大口喝下，感覺這週上班的鬱卒心情都一掃而空了！完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/358112642更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/