本來今年只想嘗試用植物油烤餅乾，但是因為烤了Stollen，家中難得的還有奶油，便烤了這款餅乾. 清爽甘甜的柳橙香搭上黑巧克力，甜而不膩. 包入小包裝袋，也可以是精緻的小伴手禮.

這道是用剩下的松露巧克力做出來的 因為每次買都是一大盒 總是會剩下一堆 (汗 一次把它們都做成甘納許 然後淋在塔皮上面 冰過後真的是非常好吃！ 也清了不少松露巧克力 哈哈哈 一舉兩得 ^^訣竅提示1.其實沒有什麼小撇步，真的要有耐心做這道甜點， 因為整個過程蠻繁雜的，不過最後做出來真的會很開心^^。 2.冰透比較好切喔！食後感想喜愛甜食的朋友們 一定會很喜歡這道甜品 心情不好時吃了一口真的會一整天開心 =)！

香濃的巧克力混合了柳橙和蘭姆酒的香氣味道剛好而不會過甜或太膩搭配著加了鹽巴的奶油餅乾餅底非常好吃🥰我選用的巧克力是本身含有糖份的51%可可巧克力所以製作巧克力過程中沒有另外加糖大家可以根據自己喜歡的口味作調整💪影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/31YJKcZxZUs▷ Daruma CookingHappy Cooking👨‍🍳#巧克力 #情人節 #朱古力 #巧克力塔 #朱古力批 #香橙巧克力 #蘭姆酒 #情人節甜點 #甜點 #甜品 #可可粉 #簡單 #簡易 #食譜 #大人的甜點

最近巧克力真的是吃上癮了啦~臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/384537334訣竅提示1.如果想增加塔皮厚度可以增加餅乾量，記得餅乾與溶化奶油的量為2:1 ;餅乾可改用消化餅，oreo餅乾也行2.鮮奶150克及發酵奶油(2)50克，可用200克動物性鮮奶油取代 3.巧克力可以使用任何自己喜歡的巧克力，我使用的是鷹牌巧克力磚，加入無糖苦甜巧克力只是為了降低甜度

Classic Milano Orange Chocolate Cookies-手工經典的橘橙香米蘭諾巧克力餅乾❤!!米蘭諾巧克力餅乾,是美國最好吃的餅乾之一!好喜歡這2片橙香口味餅乾中夾塗抹巧克力餡的米蘭諾餅乾!!一片片橘橙香口味的外層餅乾內夾著甜蜜蜜的巧克力醬.品嘗起來,口感很獨特,很美味!!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!*參考原食譜:http://www.foodnetwork.com/recipes/milan-cookies-recipe.html*Milano® Orange Cookies: http://www.pepperidgefarm.com/ProductDetail.aspx?catID=725&prdID=112048訣竅提示*若喜歡黃檸檬口味的人,也可將香橙皮屑改用黃檸檬皮屑使用;或香草精皆可*擠餅乾麵糊時,必須有間距擠壓放在不沾烤布或烤盤上.因為在烘培時,會膨大,之間要保持適當的間距為佳!*米蘭諾餅乾的夾餡通常是巧克力餡,但也可依個人喜好,改用果醬、焦糖醬或奶油

君度橙酒不只拿來做調酒很好喝, 也可以加入巧克力中~歡迎參觀我的FB:夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakeshttp://tinyurl.com/nvg8pvzBlog:http://emmajessie3373.pixnet.net/blog訣竅提示1. 君度橙酒也可換成白蘭地.

白巧克力的甜蜜包裹在粉紅色的塔皮裡,少女心再次展現....獻給特別的人。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen

夢幻迷人的巧克力橙片製作很簡單，只是需要時間蜜漬及去苦味，蜜漬橙片和巧克力一起入口時充滿了幸福香甜的滋味，多日的等待一切都是值得的!

用自己種的美人柑熬煮果皮，做了喜歡的果香風味巧克力，用極致好蜜提出風味的層次，滿滿的高級感。Ps.鮮奶油沒有喇均勻，有點難看，但美味不減，就當是「侘寂風」美學的練習。^_^#宏基蜂蜜

本來想要很假掰的學青木定治用巧克力貼片結果不知道被我丟哪去了,只好依然黑嚕嚕橙片巧克力不是硬烤到乾而是風乾的蜜漬過程無需翻面破損率極小作法參考MosoGourmet 妄想グルメhttps://www.youtube.com/watch?v=lBontWaS8-0Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

食譜可做4顆8公分塔剩餘的巧克力內餡&鏡面醬會隔水加熱融再一起做成生巧克力

食後感想擠上冰冰的鮮奶油的泡芙，淋上熱熱的巧克力醬，幸福感大大提升！