料理步驟
- 1
蝦去殼留頭尾,剪去蝦眼,蝦鬚,備用
- 2
板豆腐壓成泥,加入豬絞肉.蒜泥.香菇素蠔油.白胡椒.香油.太白粉,拌勻即可,備用
- 3
生豆皮打開,挖豆肉泥舖平放上蝦,捲ㄧ圈半尾端灑少許太白粉,把多於的豆皮切割
- 4
中火炸豆皮蝦,炸至金黃色即可
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【櫻花蝦炸蝦】完整食譜:https://youtu.be/aGkuMQL4zXo完整食譜中有蔬菜的炸法喔食譜示範:Syou(しょう)老師粉絲專頁:(G.F料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/-----------------------------------------------#當季食材 G.F料理 -
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