料理步驟
- 1
小黃瓜刨絲,杏鮑菇切片撒少許胡椒鹽,一片肉捲一片杏鮑菇。
- 2
少許油煎肉捲,接合面向下,包剩的杏鮑菇放鍋邊煎熟,肉煎至二面金黃即可夾起。
- 3
小黃瓜絲放盤底,再擺上肉卷。
- 4
淋上芝麻醬,再撒白芝麻即可。
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