#縮時料理跟著Viola老師學料理，第三週:番茄青花菜。我粗纖維沒全削掉，倒置炒時10分鐘還硬硬的。(經驗青花若入滾水比白花快熟，時間短撈起吃)，但炒怕粗纖微沒熟？？所以炒過頭了倒置番茄太爛。

#縮時料理 『簡單食材。創造好手路菜』花椰菜清脆口感帶點蕃茄醬酸甜味，在配上蕃茄熟嫩新鮮口感，是道清爽的蔬菜料理

#縮時料理想不到青花菜跟番茄那麼搭，甜甜的好好吃！感謝老師的分享！（家有寶寶要吃，就沒學老師加米酒了）

#縮時料理

個人喜歡煮到沒~魂~的 白花椰菜，口感介於馬鈴薯&燉豆子之間，口感軟綿、滋味香甜，當做一道菜或是直接成為一頓快手餐 (更懶可用現成義麵醬) 都是健康好選擇。Tips♥ 一顆白花菜大概可以炒成兩大盤，一次燙熟可分煮2～3餐(冷藏備用)。♥ 白花菜屬十字花科食物，是健康食材。

#縮時料理Viola老師的番茄青花菜，再加點白花椰菜，充滿茄紅素的花椰菜，營養美味！

#縮時料理

#縮時料理

#縮時料理

#縮時料理利用培根與番茄的鮮味，只要加鹽就很美味。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

#全球烹飪B 組：臘肉、鹹豬肉、鮑魚、明蝦、長年菜、蘿蔓、菜心、酸菜、青花菜過完年，家裡冰箱還有剩下青花菜、泡過水黑木耳、番茄、胡蘿蔔片等食材,最簡單的方法是:汆燙後拌橄欖油、鹽、白胡椒粉,五彩繽紛涼拌菜即可上菜。

#縮時料理沒想到番茄與青花菜這麼和，帶點微酸好吃又下飯！