料理步驟
- 1
先將皇宮菜切斷,洗好備用。薑切片。
- 2
起油鍋,油適量。
- 3
薑片先下鍋炒一下,再下皇宮菜,翻炒後加水,蓋鍋蓋悶一下後,熟了加鹽調味後就可以起鍋。
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【差不多食譜】薑絲炒皇宮菜 【差不多食譜】薑絲炒皇宮菜
早晨醒來,明顯感受到溫度的變化。雨點滴落在屋簷上,發出滴滴答答的聲響,溼冷的天氣又再次籠罩著北台灣。正想著差不多食譜要拍些什麼,便用薑絲炒些皇宮菜,用食物自然的特性讓身體暖和起來。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/10/stir-fried-ceylon-spinach-with-ginger.html訣竅提示完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格,找尋「差不多食譜:薑絲炒皇宮菜」http://kuanming-style.blogspot.com/2013/10/stir-fried-ceylon-spinach-with-ginger.html更多差不多食譜:http://goo.gl/ltcqX6「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJ 影。像。生。活 -
5分鐘上菜─薑絲炒水蓮 5分鐘上菜─薑絲炒水蓮
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**水蓮是很特殊的蔬菜,快炒就能嘗到美味,最喜歡用它來搭嫩薑清炒,灑一把枸杞添色加甜味,加個鹽巴調味就能快速上菜,脆口又富含膳食纖維,美味又健康。#宅家煮飯 王菁
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