🥢 三杯蛤蜊炒麵

IDahoneylin
IDahoneylin @idaaacook

快速、簡單、又好吃😋

🥢 三杯蛤蜊炒麵

快速、簡單、又好吃😋

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預備食材

5分鐘左右
1-2人份
  1. 蛤蜊(來個15-20顆)
  2. 油麵(半包)
  3. 蒜頭(3顆切末)
  4. 九層塔(適量)
  5. 醬油(2.5大匙)
  6. 冰糖(1/2匙)
  7. 水(大約一碗)
  8. 麻油(1.5匙)

料理步驟

5分鐘左右
  1. 1

    蒜頭切末、油麵稍微用開水沖過、蛤蜊吐沙備用

  2. 2

    熱鍋下1.5大匙的油、中小火放入蒜末爆香

  3. 3

    將調味料(水、醬油、冰糖、麻油)攪拌後倒入鍋內、再放入蛤蜊

  4. 4

    等到蛤蜊開了一半的量後加入油麵收汁(鍋內水份快乾)

  5. 5

    等收汁後再加入九層塔在翻炒一下就即可上桌

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就是一個愛吃麵條的假山東妹紙🤣所以我的食譜麵條會比較多一點唷!偶爾煮煮偶爾耍廢🤣我知道我應該要拍步驟照但我承認我實在太懶了畢竟煮飯煮菜真的不是我的主業我盡力拍!
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