三杯蛤蜊炒麵~15分鐘快速上桌

小毓の饗樂廚房 @syu_kitchen
麵條吸滿蛤蜊的鮮味及三杯醬汁,鮮甜鹹香好美味。三杯醬汁用來炒麵,實在是好開胃。大人小孩都喜歡的三杯蛤蜊炒麵,只要15分鐘就能快速完成哦!
三杯蛤蜊炒麵~15分鐘快速上桌
麵條吸滿蛤蜊的鮮味及三杯醬汁,鮮甜鹹香好美味。三杯醬汁用來炒麵,實在是好開胃。大人小孩都喜歡的三杯蛤蜊炒麵,只要15分鐘就能快速完成哦!
料理步驟
- 1
將蒜頭去膜切成片、辣椒斜切成片;九層塔洗淨去梗;油麵以開水略沖水;蛤蜊吐沙備用。
- 2
鍋內倒入1.5大匙的油,中小火放入蒜片及辣椒片爆香。
- 3
將所有調味料拌勻倒入鍋內,再放入蛤蜊煮至蛤蜊打開後取出備用。
- 4
將油麵放入煮至收汁至6成。
- 5
起鍋前放入九層塔拌炒,最後放入蛤蜊即可。
- 6
好吃的三杯蛤蜊炒麵,只要15分鐘就能快速完成囉!
- 7
補充:1.蛤蜊本身就有鹹味,醬油請視鹹度調整。
2.可依個人喜好,加入透抽、菇類也可以哦!
相似食譜
-
-
醬油炒麵 【15分鐘食譜】 醬油炒麵 【15分鐘食譜】
這個廣東醬油炒麵(豉油皇炒麵),在粥品店可以吃到,廣東人喜歡吃粥時拌炒麵吃。材料非常簡蛋,用全蛋麵或蝦子麵等都可,簡單的用醬油調味,超美味! 簡單易做,15分鐘搞定,可當早餐,快速午餐及下午茶。天氣涼,拌粥一起吃更滋味,快試試! 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示黑醬油又稱老抽,較深色,味道較甜 Mrs Ps Kitchen -
雜錦炒麵 [15分鐘食譜] 雜錦炒麵 [15分鐘食譜]
~午餐最方便快捷就是炒麵,簡單易做,15分鐘上桌。隨自己喜歡放什麼材料,放點肉放點菜,一大碟,大滿足!我的最愛午餐,小朋友也愛喔!請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~除了油麵,其他麵也可 Mrs Ps Kitchen -
-
#237 炒泡麵|三杯雞風味 #237 炒泡麵|三杯雞風味
湯的泡麵吃膩了,那就換吃乾的唄,這次不用洗太多鍋子,直接用水燜煮!最後炒至收汁即可享用🤤泡麵種類可挑自己喜歡的:D ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/w4zHeiFr1Og‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7276925
留言