預備食材

30分
2人份
  1. 白米 一杯
  2. 水 五杯
  3. 蕃薯去皮滚邊切 一根
  4. 豬绞肉 一杯
  5. 蔴油 半茶匙
  6. 薑絲適量
  7. 洋葱切丁 半粒
  8. 五香粉 1/4茶匙
  9. 醬油 一湯匙

料理步驟

30分
  1. 1

    把米洗淨加水加蕃薯,大火煮到滚,轉小火蓋鍋蓋煮15分,中間要打開拌一拌!

  2. 2

    中火熱鍋放油放薑絲放绞肉放洋蒽,肉炒熟,洋蒽炒軟,加酱油拌匀!

  3. 3

    把冷凍油條放入烤箱烤【350度F,烤七分】,出爐剪成小段!把蕃薯粥放碗底,往上放炒好的瘦肉和油條段!

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美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
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美國東部Washington D.C.
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