減醣藍莓馬芬

貓貓貓貓領導廚房 @cook_19040506
料理無絕對加點小變化也不錯
這款馬芬沒有加食用油吃起來比較沒有細滑感
但有加洋車前子粉口感些微Q感
健康滿分💯
烤完新鮮藍莓直接爆漿🤩
雖然減了醣但這款比較適合配拿鐵或奶茶這種有點甜度和口感比較細膩的飲品
減醣藍莓馬芬
料理無絕對加點小變化也不錯
這款馬芬沒有加食用油吃起來比較沒有細滑感
但有加洋車前子粉口感些微Q感
健康滿分💯
烤完新鮮藍莓直接爆漿🤩
雖然減了醣但這款比較適合配拿鐵或奶茶這種有點甜度和口感比較細膩的飲品
料理步驟
- 1
乾性食材混合均勻。濕性材料全蛋可先泡溫水5分鐘然後均勻打勻糖要充分融合差不多打3-5分鐘
- 2
將乾性材料倒入拌勻歡查麵團無粉狀能成團烤出來的成品才不會太乾
- 3
抓一小團麵團約60g中間包新鮮藍莓。烤箱預熱175度
- 4
包完所有食材烤箱預熱完成就可進烤箱。因為藍莓還有剩所以在每一個馬芬蛋糕又塞一顆當裝飾。
- 5
烤箱175度烤17-20分鐘就完成了
相似食譜
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藍莓馬芬1杯2.7淨碳水201卡左右培根洋菇馬芬1杯3.3淨碳水230卡左右我各帶一種口味來公司當下午茶點心,療癒下半場的工作時間,搭配最愛的無糖熱拿鐵或美式都超級滿足👍🏻👍🏻有時候真的很想吃甜點,下班回家做便當之餘,喇喇A送進烤箱就完成的無技巧點心,真的省去不少時間也可以大口吃掉1個杯子蛋糕,超爽🤣🤣對了,碳水和熱量的計算以自家粉料包裝營養標示為主,所以計算結果會有些出入,我的計算值僅供參考喔🙏🙏 黃獅虎 -
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