#寫食譜種樹吃膩了蔥蛋、菜脯蛋的話，不妨利用冰箱簡易罐頭、食材改變風味！

簡單使用豆干和豬肉片，再用辛香料爆香，美味一碗接一碗

#金廚獎適合帶便當的一道料理，只需用餐前先將要用到的份量取出即可。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47604509干貝是很多人喜歡的水產，而且感覺小高級，也很適合當年菜！其實干貝料理沒有想像中那麼難，只要簡單香煎一下，再搭配增添風味的佐醬，就很好吃囉～（9個，1個約20大卡，淨含醣約1g/個）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47229306蝦仁與櫛瓜都是低醣飲食的好食材，如果你也喜歡這兩者，務必把它們一起煎了試試看！😉蝦仁煎後會出水，讓先煎香的櫛瓜吸收一下，這樣櫛瓜吃起來就會有蝦蝦的鮮美滋味唷！（2人份，1人份約110大卡，淨含醣約3.9g/人份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47750265夏天窩在家裡煮菜，用不動火的電鍋最方便了！這次結合美味的 台灣鯛x豆腐簡單淋上調味料再放入電鍋蒸，超級輕鬆就能完成一盤低醣家常菜～（2人份，1人份約170大卡，淨含醣約8g/人份）#好料日記

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45621528雖然材料作法都很簡單，但成品出乎意料的美味~而且含醣量也不算很高，可以做為冰箱常備菜唷！（4人份，1人份約70大卡，淨含醣約2.7g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47375220低醣飲食少不了吃肉配菜，不過不想大動鍋鏟的話，把醃好的腿排與菇菇一同燒煮，做個「醬燒雞腿排佐菇菇」~這樣不但一鍋完成，菇菇也可以吸收雞肉與醬汁的風味，就能同時攝取蛋白質、纖維質與動物性油脂囉~😋♪（2份，1份約430大卡，淨含醣約12g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47560067今天分享個很簡單、很快速，有菜又有肉的好吃低醣料理～味道清爽鹹味不重，低醣飲食可以直接食用，家人要吃飯的話，也可以舀汁配飯，再加個溏心蛋與韓式泡菜，立馬變簡餐風的「豆芽豬肉丼」～～把飯做成紫米雜糧飯，更好看更營養♥（2人份，1人份約175大卡，淨含醣約12g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47518765雞肉、毛豆、蔾麥是低醣餐的熱門食材，這次就用清爽的調味來料理吧～一次可以多煮些當常備菜，冷藏保存後放常溫退冰即可食用，也可以稍微微波1~2分復熱，不怕變柴👍（2人份，1人份約200大卡，淨含醣約7g/份）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47477243要說到減脂減醣餐最常吃的肉品，應該就屬「雞胸肉」了吧！而雞胸的「里肌」又是其中最軟嫩的部位，只要醃漬好後簡單煎熟，就能當做三餐的肉類主菜，若肉類買好一時還沒需要料理，也可以連同醃醬將生肉冷凍保存，“下味冷凍”也是儲備食材的好方式～😉（9條，1條約40大卡，淨含醣約1.85g/條）

除了可以吃到干貝中的咖哩濃香混和迷迭香的香氣，也千萬不能錯過最後鮭魚油與鹽之花的提味，保證令人回味再三。干貝富含蛋白質營養，與咖哩的薑黃素能增強體力，適當搭配生菜，就是一道營養均衡的料理。訣竅提示西式主廚秘訣：大干貝若要柔嫩好吃，正反面各煎上三分鐘(約三分熟)即可。因為是可生食的大干貝，所以無須擔心。(熟度亦可依照個人喜愛來調整。)雖然醬料要準備有點多，但是不同食材混合出的獨特風味非常值得細細品嚐喔！