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預備食材

3人份
  1. 糙米 1 杯
  2. 南瓜 1/4 個
  3. 乾香菇 6 朵
  4. 鴻喜菇 半包
  5. 1 大匙
  6. 醬油 1 小匙
  7. 水 1杯半

料理步驟

  1. 1

    乾香菇先泡軟,將南瓜切小塊、香菇切絲,
    將所有食材與調味料都放進鍋中,鍋中加1.5杯的水,
    糙米與水的比例是1:1.5,若是白米與水的比例是1:1.1或1:1.2

  2. 2

    烹調時間約需40分鐘,加點鹽再稍微攪拌後即可

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阿智
阿智 @kaichee12
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